Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 341
Grăsime - 12g
Carbuni - 31g
Proteină - 26g
Durata totală 25 min
Pregătiți 5 minute , gatiți 20 de minute
Porții 4 (câte o vaflă)
Cele mai multe rețete de vafe necesită unt topit, zahăr adăugat și ingrediente care se înmoaie cum ar fi puterea de coacere și sucul de copt. Această rețetă de vafe reînnoită se concentrează pe ingrediente bogate în proteine, cum ar fi ouăle , brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și semințele de in, măcinate, care se amestecă cu ovăzul laminat și cu un strop de extract de vanilie pentru a crea o vafe foarte bună și bună pentru tine.
Mai multe cercetări arată că răspândirea aportului de proteine pe parcursul zilei poate ajuta la creșterea masei musculare și sintezei. Mulți oameni mănâncă prea puțină proteină pentru micul dejun, o cantitate destulă de proteine pentru prânz și prea multă proteină pentru cină. Prin distribuirea mai uniformă a aportului de proteine la aproximativ 30 de grame de proteine, fiecare la micul dejun, prânz și cină, putem să păstrăm masa corporală slabă și, prin urmare, să reducem excesul de grăsime din corpul nostru, ceea ce poate duce la o boală cronică în jos.
ingrediente
- 4 ouă mari
- 2 cani de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 linguri de seminte de in
- 1/4 cana de apa
- 2 cani de ovăz laminat
- 1/2 linguriță extract de vanilie sau migdale
preparare
- Puneți toate ingredientele într-un amestecător și amestecați până când se amestecă uniform și neted.
- Încălziți un fier de vafe.
- Aplicați ușor ulei sau spray cu spray neadecvat. Puneți o jumătate de pahar plin de aluat pe fierul de vafe și gătiți 4-5 minute până când se va rumeni auriu maro și crocant.
- Repetați cu aluatul rămas. Ar trebui să aveți 4 vafe la sfârșit.
Ingrediente variații și substituții
Se amestecă o ceașcă de afine în tocătorul de vafe pentru un antioxidant juic și o stimulare a fibrelor.
Sau, se taie o banana si se amesteca in aluat pentru un cremos, bogat in potasiu.
Vafele merită mai mult decât un sirop de arțar ca un topping. Încearcă să adaugi un dollop de iaurt, fructe proaspete extra tocate, felii de nuci prăjite sau tocate sau unt de nucă , sau chiar o presă de nucă de cacao prime. Decorarea plăcii de mic dejun nu numai că face mai distractiv să mănânce, dar poate, de asemenea, să adauge beneficii nutriționale, mai ales dacă folosiți toppingurile sănătoase menționate mai sus.
Sfaturi pentru gătit și servire
Doriți să vă asigurați că mâncați un mic dejun sănătos toată săptămâna? Faceți un șir de vafe în weekend și pregătiți-le pe toate. Lăsați produsul să se răcească și depozitați resturile într-un recipient etanș. În dimineața, pur și simplu înăbuși o toafă în prăjitorul de pâine și deasupra cu toppingurile preferate. Magazinul de vafe congelate este "vești vechi" acum.
Această rețetă respectă recomandările privind rețetele și recomandările de prevenire a cancerului prezentate de Institutul American pentru Cercetare a Cancerului.