Adăugând un pumn de aromă în timp ce păstrați planul
Indiferent dacă este vorba despre o dietă sau nu, condimentele pot face de multe ori masa. Acestea oferă pumnul de aromă care poate ridica chiar și cele mai simple alimente, oferind în același timp "gura" bogată, care lipsește adesea în alimentele cu conținut scăzut de grăsimi.
Aroma a fost unul din aspectele pe care creatorii Dieta South Beach au pus accentul pe dezvoltarea planului lor de scădere în greutate. Condimentele vă oferă o pânză de aromă și vă pot ajuta să evitați sentimentul de deprivare care se poate dezvolta atunci când începeți orice regim alimentar.
Prin înlocuirea caloriilor cu aroma, vă puteți bucura de mese și vă veți simți mai bine cu privire la dvs. în timp ce respectați regulile planului.
Obiectivele dietei South Beach
Dieta South Beach nu este un plan rapid de pierdere în greutate, ci mai degrabă un program structurat de stil de viață, prezentat în trei etape cheie:
- Faza 1 se desfășoară pe parcursul a două săptămâni și interzice consumul tuturor produselor din cereale, amidon, alcool și zahăr (inclusiv fructe și sucuri de fructe). Faza dieta este concepută pentru a vă declanșa pierderea inițială în greutate, în timp ce vă înlăturați dorința de zahăr și de carbohidrați.
- Faza 2 este etapa în care pierzi treptat greutatea până când îți vei atinge scopul ideal. Se subliniază pierderea în greutate lentă și constantă. O gamă mai largă de alimente este introdusă în această fază, cu o schiță clară în ceea ce privește cât de mult puteți mânca și în ce proporție.
- Faza 3 este stadiul de întreținere în care vă mențineți greutatea ideală prin întărirea practicilor pe care le-ați învățat în faza 2. Accentul este pus mai degrabă pe stilul de viață învățat decât pe controlul greutății.
Acceptabile condimente pe dieta South Beach
În ceea ce privește condimentele, le puteți adăuga la orice masă în orice fază, atâta timp cât sunt mai puțin de 35 de calorii și trei grame de carbohidrați pe porție.
Lista de condimente din South Beach Diet este aproape în concordanță cu alte planuri de dietă cu conținut scăzut de carburi .
Principalul no-nos sunt zaharurile și carbohidrații ascunși. Acest lucru vă cere să citiți mai îndeaproape etichetele de ingrediente când faceți cumpărături.
Printre condimentele pe "South Beach Diet" se numără:
- Mustar (cu excepția muștarului îndulcit)
- Cidru și oțet de vin
- Low-carb oțet balsamic
- Oțet de vin cu conținut scăzut de carbohidrați
- Sos Worcestershire cu carbohidrați slabi
- Uleiul de masline si alte uleiuri sanatoase
- Cele mai multe sosuri fierte îmbuteliate
- Majoritatea salselor (verificați dacă aveți zahăr adăugat)
- Sos de soia scazut de sodiu sau tamari
- Maioneză (obținută din grăsimi mononesaturate mai mult decât polinesaturate)
- Zaharuri fără salată
- Carne slabă și conservă carbune
- capere
- Hrean
- pesto
- Ierburi și mirodenii (evitați amestecurile de condimente cu zahăr)
- Suc de lămâie sau lime
- Vanilie, lămâie și alte extracte
- Bulion sau bulion
- Ketchup cu carbohidrați scăzut
- Se bucură de bucățele de mărar
Condimente pentru a evita pe Dieta South Beach
Nu are ketchup? Din păcate, acest condiment bogat în zahăr este ferm în lista "nu" a dietei South Beach Diet. În plus, va trebui probabil să treci pe orice condiment pe bază de roșii, precum și cele mai preparate sosuri asiatice în care zahărul este aproape inevitabil inclus.
Top 10 condimente pentru a evita pe South Beach Diet include:
- Regatul ketchup
- Sos de chili pe bază de tomate
- Sos de cocteil (cu excepția cazului în care nu există zahăr)
- Salate cu zahar
- Sos tartar
- Sos de prune asiatic, sos dulce-acris, sos de stridii și sos teriyaki
- Sos de friptură
- Sos pentru grătar
- Blocuri, jeleuri, conserve
- chutneys
În cele din urmă, atunci când gătești, unul dintre trucuri pentru a ajuta la depășirea poftei de unt este înlocuirea untului cu sprayul "Nu pot crede că nu este unt". Acest lucru nu numai că vă limitează aportul, ci și faptul că oferă o cantitate suplimentară de aromă ori de câte ori gătiți bucăți slabe de carne, păsări de curte sau fructe de mare.