Majoritatea oamenilor preferă să mănânce gustări. Uneori din obișnuință sau plictiseală și, uneori, din cauza foamei reale. Dacă gustați pentru că vă plictisiți, poate ar trebui să încercați un hobby sau să faceți o plimbare. Dar dacă păstrați gustări pentru că vă e foame, alegeți un tratament care este sănătos și hrănit.
Deci, ce anume este o gustare nutritivă? O gustare poate fi o sursă bună de nutriție scăzută în cazul în care alegeți cu înțelepciune fructele, legumele sau biscuiții din cereale integrale pot adăuga o mulțime de nutrienți și fibre, de exemplu.
Dar o gustare poate fi, de asemenea, o suflare mare de calorii dacă vă tratați cu un castron mare de înghețată sau cu un lup într-o pungă mare de chipsuri grase.
Încercați aceste idei de snack sănătoase
Gândiți-vă la gustări ca o mini-masă și mențineți-o echilibrată prin alegerea unei mici proteine, a unei grame de grăsimi sănătoase și a unor carbohidrați, ca o combinație de pâine cu fibre mari , biscuiți sau legume proaspete și fructe, unt.
Amintiți-vă că o gustare ar trebui să fie mică - doar un pic de ceva pentru a vă aduce la masa următoare, deoarece atunci când gustările dvs. devin prea mari, aveți riscul de a consuma prea multe calorii.
- Răspândiți untul de arahide pe șase biscuiți din cereale integrale și serviți cu o uncie de brânză (aproximativ mărimea unei perechi de zaruri).
- Tăiați un măr în bucăți de mâncare și adăugați-le la o jumătate de ceasca de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Puneți o lingură de nuci tocate sau pecană (și puțină miere, dacă vă place dulceața).
- Se taie un pita de cereale integrale în șase pini și se servește cu hummus și o mână de fructe proaspete pe partea laterală.
- Faceți plăcuțe de fructe și brânză. Se taie un măr și o pere și se servesc cu struguri proaspeți, biscuiți din cereale integrale și câteva felii subțiri de brânză preferată.
- Combinați o ceașcă de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsime cu o jumătate de cești de afine sau felii de căpșuni și un sfert de ceașcă de nuci tăiați cu nuci sau migdale. Adăugați suficientă miere pentru a vă potrivi gustului.
- Răspândiți untul de migdale pe o bucată de pâine prăjită de grâu întreg și adăugați o lingură de 100% rață de fructe. Serviți cu un pahar de lapte fără grăsimi.
- Serviți măsline și ardei roșii marinate cu o bucată de pâine caldă din cereale integrale.
- Unii oameni aleg alimentele pentru copii să mănânce ca gustări și să controleze mărimea porției. Nu trebuie să mergeți atât de departe, dar alegerea porțiunilor mici vă ajută să preveniți consumul prea mare.
- Coaceți propriile chipsuri de tortilla și le serviți cu o salsă de fasole negru de mango-negru.
- Faceți un castron de oțel fierbinți tăiat din oțet și serviți cu o banană tăiată, o jumătate de boabe de pahare și o stropire de lapte fără grăsimi sau lapte de migdale. Adăugați un picur de miere și câteva migdale feliate.
- Savurați o salată mică cu frunze de spanac, florete de broccoli, felii de roșii și deasupra, cu o lingură de brânză mărunțită și o lingură de pansament preferat.
- Utilizați un blender de mare viteză (cum ar fi Nutri-Ninja sau NutriBullet) pentru a crea produse de patiserie, sucuri și supe cu fructe și legume proaspete.
Dar dacă vrei cu adevărat o gustare "distractivă"?
Dacă vreți să vă lăudați pe un bomboane, pe chipsuri de cartofi sau pe un cookie, amintiți-vă că este bine să faceți acest lucru odată (chiar o dată pe zi, dacă vă păstrați în bugetul dvs. de calorii ), dar păstrați porțiunile dvs. mai mici - , un mic bomboane sau o singură porție de jetoane.
surse:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Nutriție avansată și metabolism uman". A șasea ediție. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Nutriție: știință și aplicații". A treia editie. Wiley Publishing Company, 2013.
Departamentul de Agricultura al Statelor Unite si Departamentul american de Sanatate si Servicii Umane. "Orientările dietetice pentru americani, 2015-2020". http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.