Cum vă poate ajuta ciocolata să trăiți mai mult

Una dintre cele mai bune știri medicale care au apărut în ultimii ani este că ciocolata vă poate ajuta să trăiți mai mult, probabil printr-o reducere a evenimentelor cardiovasculare cum ar fi atac de cord și accident vascular cerebral. După toate, cât de des este un remediu anti-îmbătrânire ușor de luat?

Iată ce trebuie să știți despre modul în care ciocolata vă poate îmbunătăți longevitatea, ce tip este cel mai sănătos, câtă cantitate trebuie consumată, cum a fost folosită ca medicament timp de secole și cât de bine se poate savura. Bucurați-vă!

1 - Cea mai sănătoasă ciocolată

Stepan Popov / E + / Getty Images

Statutul recent de ciocolată ca hrană sănătoasă pentru inimă a fost lansat în anii 1990 de către cercetătorii din Școala Medicală din Harvard, care studiază indienii Kuna care trăiesc în largul coastei din Panama. Kunas suferă foarte puțină hipertensiune arterială, chiar și cu vârsta în creștere, în ciuda aportului ridicat de sare.

În concluzie, diferența majoră a acestei populații indigene este dietetică, cercetătorii și-au concentrat atenția asupra consumului regulat de cacao de către Kunas - până la 5 cești pe zi - pentru indicii despre efectele acestui aliment în mare parte neprocesat.

Mai Mult

2 - Poate ciocolata sa te ajute sa ramai subtire?

webphotographeer / Getty Images

Dintre toate lucrurile de a iubi despre ciocolata, cercetarile publicate in 2012 in jurnalul Arhivele de Medicina Interna sugereaza o manca in mod regulat poate de fapt sa te ajute sa ramai subtire! Deși iubitorii de ciocolată sunt, de obicei, avertizați să compenseze (adică reducând calorii) în altă parte a alimentației lor atunci când consumă alimente bogate în energie, studiul University of California a constatat că subiecții care au consumat mai frecvent ciocolată au avut un indice de masă corporală mai scăzut au consumat mai multe calorii în ansamblu. Un IMC între 18-25 ani este considerat cel mai sanatos pentru adulți.

Rezultatele concluzioneaza cu o revizuire din 2011 a sapte studii majore care implica aproximativ 114.000 de persoane, care au gasit, de asemenea, o legatura intre frecventa consumului de ciocolata si sanatate. Concluzia? Consumul de ciocolată și de produse pe bază de cacao de mai mult de două ori pe săptămână a condus la scăderi mari ale riscurilor de boli cardiovasculare (cu 37% mai scăzute), diabet (31%) și accident vascular cerebral (29% risc mai scăzut).

3 - Istoria sănătoasă a ciocolatei

James și James / Getty Images

Rolul ciocolată într-o dietă anti-îmbătrânire poate părea ca o știre, dar adevărul este că cacao a fost folosit ca medicament în multe culturi de mii de ani. Una dintre primele referiri scrise despre ciocolată și longevitate a fost înregistrată la mijlocul anilor 1600 după ce exploratorii spanioli care l-au descoperit în Lumea Nouă au luat-o acasă în Europa. De-a lungul secolelor, cacao și ciocolată au fost creditate cu îmbolnăviri care variază de la digestie, convulsii și reumatism, până la dureri de dinți și insomnie.

4 - Cât de mult ar trebui să mănânci ciocolată să trăiască mai mult?

aluxum / Getty Images

Desi dovezile ca ciocolata poate beneficia de sanatatea inimii este in crestere, cercetatorii avertizeaza ca acest aliment densa de energie poate contribui la cresterea in greutate. O bară de 3,5 oz (100 g) conține mai mult de 500 de calorii. Nu are nici un rost să încerci să eviți un atac de cord sau un accident vascular cerebral, consumând ciocolată, dacă mâncarea duce la obezitate și la un risc corespunzător mai mare de boli cardiovasculare și alte boli.

Multe studii au analizat frecvența consumului de ciocolată - adică cât de des consumă consumatorul (mai puțin de o dată pe săptămână, mai mult de două ori pe săptămână, zilnic și așa mai departe). Există indicii în cercetare, cu toate acestea, cu privire la cât de mult ciocolată să mănânce, pentru cel mai mare beneficiu.

Mai Mult

5 - Alte beneficii de sănătate ale ciocolatei

imagedepotpro / Getty Images

Ciocolata este un aliment complex al plantelor cu peste 300 de compuși și substanțe chimice în fiecare mușcătură. Cacao neprelucrat conține un număr mare de flavanoluri, o formă de flavonoid antioxidant care a fost asociată cu un risc mai scăzut de boli de inimă, datorită capacității sale de a menține vasele de sânge elastice și a trombocitelor lipite împreună.

Deși legătura dintre ciocolată și riscul scăzut de infarct miocardic, accident vascular cerebral și diabet nu a fost încă dovedită, multe studii ample au arătat o corelație pozitivă.

Mai Mult