Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 40
Grăsime - 4g
Carbohidrați - 1g
Proteină - 1 g
Timp total 30 min
Pregătiți-vă 30 de minute , gatiți 0 minute
Porții 6 (câte 2 T)
Cremele de înaltă grăsime cremoase pot declanșa simptome inconfortabile dacă sunteți predispus la arsuri la stomac. Din fericire, există un astfel de lucru ca un mai sănătos salată de salată mai sănătos și mai puțin conservant. Combinația de lapte cu conținut scăzut de grăsime și iaurt grecesc fără grăsimi dă acestui dressing o tonă de aromă și cremă fără grăsime găsită în cele mai multe pansamente îmbuteliate.
ingrediente
- ½ ceasca de lapte praf degresat
- ¼ cupa de maioneză
- ¼ ceasca de iaurt greceasca fara grasime
- 2 linguri de ardei proaspat tocat
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt tăiat
- 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingurita de lamaie proaspata de lamaie
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1 linguriță sare kosher
- ½ linguriță de piper negru
preparare
- Combinați untul, maioneza și iaurtul grecesc într-un castron mediu sau într-o ceașcă mare de măsurare a sticlei.
- Adăugați arpagic și patrunjel tocat, urmat de suc de lămâie și coaja de lămâie, pudră de usturoi, sare de kosher și piper negru.
- Se mășcă foarte bine și se pune în frigider să se răcească cel puțin 20 de minute înainte de servire.
- Pansamentul poate fi depozitat în frigider timp de până la o săptămână.
Ingrediente variații și substituții
Înlocuiți patrunjelul și arpagicul cu orice plante proaspete doriți.
Arpagicul face cu adevărat un gust ca o fermă tradițională, deci este foarte recomandat să le lăsați pe acestea. Ierburile uscate funcționează de asemenea frumos dacă nu aveți produse proaspete pe mâini - utilizați aproximativ jumătate din suma solicitată.
Sfaturi pentru gătit și servire
Pansamentul se va îngroșa ușor în frigider, așa că asigurați-vă că se răcește timp de aproximativ 20 de minute după cum indică rețeta. O oră este chiar mai bună dacă aveți timp. Pentru o utilizare ușoară, depozitați-o într-o sticlă de sticlă și păstrați-o în frigider timp de până la o săptămână.
Serviți acest dressing proaspăt și cremos peste o salată de grădină sau alături de o tăviță de legume tăiate pentru scufundări. Dacă salata nu este chestia ta, acest dressing face de asemenea o minunată întindere a sandwich-urilor.