Alfredo de pui cu carne albă cu rețetă de nuci Shirataki

Repere nutriționale (pe fiecare servire)

Calorii - 468

Grăsime - 29g

Carbohidrați - 13g

Proteină - 40g

Timp total 15 min
Pregătiți 5 minute , gatiți 10 minute
Porții 5

Aceasta este o masă rapidă pe care întreaga familie o va dori. Pentru a reduce într-adevăr la timp, puteți cumpăra legume care sunt deja tocate și pui care este deja gătit. Sau puteți folosi orice legume rămase pe care le aveți la dispoziție, pur și simplu nu le mai gătiți dacă sunt deja gătite. Puteți include oricare dintre legumele non-amidon care vă plac.

ingrediente

• 1 1/2 lbs sân de pui
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 broccoli mijlociu (tăiate în florete, se pot coaja și se taie și tulpinile)
• 1 ceapă mică (tocată)
• 8 uncii de ciuperci (felii)
• 1 ardei roșu (tocat)
• 8 uncii de fidea shirataki
• 1 cană de sos Alfredo
• Opțional: 2 linguri de sos fierbinte

preparare

1. Pregătiți broccoli și gătiți în cuptorul cu microunde cu o cantitate mică de apă. Pentru o jumătate de kilogram de broccoli (aproximativ un cap) adăugați 4 până la 5 linguri de apă. Folosind gresie, gătiți la înălțime timp de 4 până la 4:30 minute. Setează la gust.
2. Se taie ceapa și începe să se adune într-o tigaie cu jumătate din ulei. Nu mai mult de 5 minute, dar până la licitație.
3. Dacă folosiți carnea de pui brut, tăiați pieptul de pui și gătiți într-o altă tigaie. Maro pe ambele părți ale puiului, nu mai mult de 3 minute sau suficient pentru a-l rumeni pe fiecare parte pe foc mediu. După rumenire, opriți căldura și lăsați să stea încă 5 minute.

1. Adăugați ciuperci la ceapă și gătiți până când începeți să vă micsorați, apoi adăugați piper ars. Nu mai mult de 3 minute în total.
2. Clătiți tăiței shirataki în apă fierbinte și tăiați cu foarfece. Acestea nu trebuie să fie "gătite".
3. Combinați toate ingredientele și serviți. Se amestecă pentru a permite arome de a ochiurilor de plasă și toate ingredientele sunt distribuite uniform în întreaga antena.

sfaturi

Supermarketul meu local are, uneori, taitei shirataki în vânzare pentru $ 1.00 / pachet. Îmi place să fac stocuri deoarece au o durată de depozitare destul de lungă. Am folosit fidea tofu shirataki, deoarece acestea sunt de obicei mai ușor disponibile. Dacă cumpărați "tăbăcite" shriataki, acestea vor avea mai puțin carbohidrați.

Dacă gătiți carnea de pui, va merge mai repede dacă rețetăți ceapa, ardeiul și ciupercile într-o tavă separată și gătiți broccoli în cuptorul cu microunde. Dacă nu vreți să mâncați mai multe tigăi, faceți pașii consecutivi în loc de același timp.