Vă gândiți la sud Dietă pe plajă? Dacă vă bucurați de un pahar ocazional de vin sau de bere, trebuie să știți că va trebui să vă schimbați obiceiurile de băut pe această dietă. Alcoolul este restricționat în fiecare dintre faze.
Faza 1
Băuturile alcoolice nu sunt permise în timpul fazei 1 a dietei South Beach . Faza 1 reprezintă primele două săptămâni ale dietei, când regulile de hrană sunt mai restrictive.
În acest timp, veți evita băutura cu totul și veți fi un teetotaler complet. Dacă sunteți obezi, este posibil să fie nevoie să extindeți faza 1 și aceasta va însemna evitarea alcoolului pentru o perioadă mai lungă de timp.
Singura excepție de la interzicerea alcoolului în faza 1 este utilizarea vinului pentru gătit. Unele rețete necesită o cantitate mică de vin (de obicei, un vin alb uscat sau un vin roșu uscat) pentru gătit legume sau carne. Vinul de masă uscat este aproape fără carbohidrați, astfel încât să îl puteți utiliza în timp ce gătiți fără să vă afecteze succesul în dietă sau zahărul din sânge.
Fiți atenți la vinul pe care îl utilizați. Vinurile și lichiorurile de desert nu ar trebui utilizate în gătit din cauza conținutului lor de zahăr. Dacă faceți o rețetă dulce, cum ar fi o felie de fructe sau un desert, se poate cere un lichior și chiar și o mică cantitate are prea multe grame de zahăr. Treceți-l în rețetă sau alegeți să preparați un fel de mâncare diferită.
Faza 2 și faza 3
Faza 2 a dietei South Beach este mai puțin restrictivă decât prima fază.
În această etapă a procesului de scădere în greutate, începeți să adăugați mai mulți carbohidrați sănătoși. Pierderea in greutate, de obicei, incetineste pana la un ritm constant de 1-2 kilograme pe saptamana. Stați în faza 2 până când ajungeți la greutatea țintă și apoi treceți la faza 3, o fază de întreținere mai puțin restrictivă.
Anumite băuturi, cum ar fi vinul roșu sau alb, pot fi consumate odată ce începeți Faza 2 din Dieta South Beach.
Dr. Agatston recomandă vinurile uscate față de alte băuturi alcoolice. Vinul nu este neapărat considerat un carbohidrat "sănătos", dar cantitățile mici de vin consumate cu moderatie nu vor neapărat să vă deranjeze planul de alimentație.
Dacă nu sunteți băutor de vin, sunt permise și alte băuturi alcoolice. Se pot consuma bere ușoară și anumite lichioruri, cum ar fi bourbon, gin, rom, sake, tequila, vodcă. Și, bineînțeles, dimensiunea porțiunii este cheia.
Se recomandă să vă limitați consumul la două porții pe săptămână. Ce servesc?
- O singură porție de vin este de patru uncii
- O singură porție de bere ușoară este de doisprezece uncii
- O singură porție de lichior este de un unu și jumătate de uncie (care poate fi mai mică decât dimensiunea paharului tău în funcție de dimensiunea sa)
Malaxoarele ar trebui să fie non-calorice, mai degrabă decât apă tonică cu zahăr. Gândiți-vă la amestecarea cu apă spumante sau cu prosper. Malaxoarele cu conținut scăzut de calorii și îndulcitori sunt în afara limitelor.
Unele băuturi rămân în afara limitelor chiar și în faza 2 și în faza 3 a dietei South Beach. Acestea includ berea plină de calorii, lichior, cum ar fi Kahlua, brandy și coolere de vin (datorită zahărului adăugat). Ar trebui să evitați cocktailurile zaharoase cum ar fi margarita și mai tais
Nu in ultimul rand, daca sunteti in South Beach Diet si veti imbibe, asigurati-va ca este in timpul sau imediat dupa o masa, deoarece acest lucru va afecta modul in care glicemia dumneavoastra reactioneaza la bautura.
De ce să evitați alcoolul
Băuturile alcoolice conțin puțini carbohidrați, care sunt principalele ținte de eliminare a dietei South Beach. Deci, vă puteți întreba de ce alcoolul se află pe lista "rea" pentru acest plan de alimentație. Motivul este legat de modul în care alcoolul este transformat de corpul vostru. Alcoolul se transformă în zahăr când îl consumați. Această conversie a alcoolului în zahăr odată absorbită va determina creșterea zahărului din sânge. Booze este, de asemenea, metabolizat de organismul dumneavoastră înainte de alți nutrienți sănătoși.
Amintiți-vă că scopul Fazei 1 este de a vă alinia glicemia, astfel încât poftele de carbohidrați "răi" vor scădea și veți începe să scăpați în greutate.
Când evitați alcoolul pe Dieta South Beach și când limitați boize în fazele 2 și 3, permiteți corpului să funcționeze într-o stare mai stabilă și să ajute la reducerea poftelor pentru alimente mai puțin sănătoase.