Repere nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii - 87
Grăsime - 1g
Carbohidrați - 17g
Proteină - 5g
Timp total 10 min
Pregătiți 5 minute , gatiți 5 minute
Porții 2 (câte 2 felii)
Cel mai nou mod de a vă bucura de cartofi dulci ? Paine prajita! Pâinea prăjită dulce folosește felii subțiri de cartofi dulci în loc de pâine pentru a ține toate toppingurile tale preferate. Felii se introduc direct în prăjitorul de pâine, la fel ca pâinea, pentru a obține un produs ușor, dar delicios, în doar câteva minute, fără a fi nevoie să porniți cuptorul sau aragazul.
Această gustare este o opțiune extraordinară de calorii care vă poate ajuta să vă controlați greutatea, o parte importantă a menținerii tensiunii arteriale în jos. Creșterea alimentelor întregi, cum ar fi cartofii dulci, în locul alimentelor procesate vă poate ajuta să reduceți sodiul în alimentația dvs. și să creșteți substanțele nutritive care, de asemenea, vă pot scădea tensiunea arterială. Pâinea cumpărată de la magazin conține, de obicei, o cantitate mare de sodiu, astfel încât comutarea la cartofi dulci este o schimbare inteligentă a tensiunii arteriale.
Căpșunul dulce de capsuni este, de asemenea, o modalitate ușoară de a adăuga mai multe fructe și legume la dieta dvs., și cu ei, o mulțime de vitamine stimulează imunitatea. Cartofii dulci sunt unele dintre cele mai bune surse alimentare de vitamina A , care ajuta la protejarea tesuturilor in gura, sistemul digestiv si sistemul respirator, precum si cresterea raspunsului anticorpilor pentru a elimina infectiile. Doar o porție a acestei gustări sănătoase oferă peste o treime din necesarul zilnic de vitamină A.
De asemenea, oferă aproape jumătate din nevoile zilnice de vitamina C. Vitamina C acționează ca un antioxidant și stimulează răspunsul la anticorpi, care vă poate ajuta să eliminați infecția și să reduceți durata răcelilor.
ingrediente
- 1 cartof mediu dulce, tăiat longitudinal în 4 felii, fiecare cu o grosime de aproximativ 1/4 inci
- 1/4 cana de iaurt grecesc fără grăsime
- 6 căpșuni mari, tăiate în cruce
- 2 linguri granola
- 1/8 linguriță scorțișoară (opțional)
preparare
1. Așezați 2 felii de cartofi dulci într-un prăjitor de pâine și pâine prăjită la cel mai înalt nivel prin 2 până la 3 cicluri, până când se încălzește. Repetați cu restul de 2 felii.
2. Răspândiți fiecare cartof dulce prăjit cu 1 iaurt de lingură. Se pune topca cu capsuni felii si se presara cu granola si scortisoara.
Ingrediente variații și substituții
Utilizați orice tip de fructe sau iaurt pentru a comuta până la aroma prajiturii de cartofi dulci!
Alte fructe cu conținut ridicat de vitamina C includ citrice, kiwi, mure, caise și ananas.
Pentru o rețetă fără gluten, asigurați-vă că granola dumneavoastră nu conține gluten.
Pentru lactate sau vegane, folosiți iaurtul de nucă de cocos sau iaurtul de soia în locul iaurtului grecesc.
Sfaturi pentru gătit și servire
Urmăriți cartofii dulci în toaster pentru a vă asigura că nu ard. În funcție de toaster, poate fi nevoie de mai mult de 3 cicluri pentru gătit. Dacă faceți un lot mare, puteți să le lipiți și sub broiler pentru câteva minute pe fiecare parte.