4 Reguli simple pentru reducerea hranei pentru fast-food
Cine dintre noi nu a fost lipsit de timp și cel puțin a fost tentat să conducă la un restaurant fast-food? În funcție de definiția "fast food", majoritatea oamenilor din SUA o mănâncă cel puțin o dată pe săptămână, deși este adesea mai mult decât atât. Statisticile indică această practică ca fiind unul dintre motivele epidemiei de obezitate și este într-adevăr dificilă obținerea unei mese sănătoase pentru un fast-food.
Pe de altă parte, nu este imposibil să consumați ocazional alimente fast-food fără a distruge dieta. Din fericire, odată cu creșterea dietelor moderne cu conținut scăzut de carbohidrați , locațiile din ce în ce mai rapide oferă opțiuni mai sănătoase sau vă vor permite să schimbați articolele.
Există patru reguli principale pentru maximizarea alimentelor sănătoase și reducerea la minimum a zaharurilor și a altor carbohidrați la un restaurant fast-food.
Comparați informațiile nutriționale
Înainte de a vă deplasa prin îmbinarea preferată a hranei rapide, comparați informațiile nutriționale ale mai multor restaurante locale cu fast-food. Unele dintre ele vor oferi mai multe opțiuni sănătoase pentru a atrage dietele, deci o mică cercetare înainte de timp vă va ajuta să alegeți restaurantul cel mai puțin ofensator pentru dieta dumneavoastră.
Multe restaurante cu lanț oferă informații nutriționale pe site-urile lor. Acest lucru vă poate oferi o mulțime de informații despre numărul de carbohidrați pentru elementele de meniu preferate. Un lucru pe care trebuie să-l verificați este salata de salată . Încercați să găsiți opțiuni cu conținut scăzut de zahăr deoarece unele pachete includ peste patru lingurițe de zahăr.
Salate de comandă cu pui la grătar
Puiul este suportul salatelor de fast-food, deși puteți găsi unele meniuri care includ opțiuni de friptură sau creveți. Oricare dintre acestea ar fi alegeri bune de proteine, iar salatele sunt deseori unul dintre cele mai sănătoase lucruri din meniu.
Este important de reținut, totuși, că puiul din restaurantele de fast-food este adesea injectat cu substanțe care conțin gluten , care vor adăuga carbohidrați.
Sugestii pentru salatele cu conținut scăzut de carbohidrați
- Treceți peste crotoni, fâșii tortilla și adăugiri similare.
- Alegeți un dressing de salată cu zahăr mic, cum ar fi ulei și oțet. Chiar și pansamentele "cu conținut scăzut de grăsime" pot avea unele cantități astronomice de zahăr în ele. Puteți, de asemenea, opta pentru nici un salată dressing dacă nu există opțiuni sănătoase pe o parte.
- Alegeți salate cu un amestec de verdeață și o varietate de legume.
- Asigurați-vă că puiul din salată este la grătar și nu este crocant sau prăjit. Puiul la grătar, fără nici o feliere, este cel mai bun mod de a merge.
Ordine Burgeri și sandvișuri fără pâine
Datorită dietelor populare cu conținut scăzut de carbohidrați, este destul de ușor să cereți un burger fără bun și să obțineți ceea ce doriți. Multe restaurante cu fast-food vor înfășura pur și simplu fixările sandwich în salată.
Rețineți că orice fel de pâine și de prajit, precum cele mai multe pește și multe sandwich-uri de pui - vor avea carbohidrați suplimentari.
Puteți să transformați sandwich-ul dvs. fără bun-uri într-o masă destul de bună, cu o mică improvizație. Adăugați o salată laterală la comanda dvs. și cereți un container separat mare, precum cele pe care le introduc salatele mai mari. Apoi, aruncați salata laterală în ea și puneți proteina deasupra.
Treci peste băuturi
Chiar dacă masa dvs. vine cu o sifonă gratuită, săriți-o! Dacă o băutură este redusă la achiziționarea unei mese, întrebați dacă puteți schimba sifonul pentru un ceai cu apă sau ce nu este îndulcit.
Dacă trebuie să aveți o sifon, alegeți o dietă sifonală.
Unele băuturi îndulcite au mai mult carbohidrați decât masa, deci este mai bine să evitați orice băuturi care pot fi îndulcite. Dacă primiți o băutură pe bază de cafea, alegeți cafeaua neagră sau o băutură făcută cu lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi.
> Sursa:
> Centrul Național de Statistică în Sănătate. Ingestia calorică din fast-food-ul dintre adulți: Statele Unite, 2007-2010. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. 2013.