Calorii din Brazilia Nuci și beneficiile lor pentru sănătate
Nuci de Brazilia se găsesc adesea în amestecuri de nuci. Dar nu mulți consumatori consumă nuci de Brazilia solo. Chiar dacă caloriile cu nuci din Brazilia sunt substanțiale, această gustare gustoasă este plină de nutriție, astfel încât să le puteți include într-o dietă sănătoasă dacă urmăriți dimensiunea porției.
Brazilia Nutritie Calorii si Nutritie
| Brazil Nuts Nutrition Facts | |
|---|---|
| Dimensiune de servire 6 Total (30 g) | |
| Pe portie | % Valoare zilnica* |
| Calorii 186 | |
| Calorii din grăsime 171 | |
| Total grăsimi 19g | 31% |
| Saturație de grăsime 4.3g | 23% |
| Fat polinesaturate 6g | |
| Monounsaturated fat 7g | |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| 1 mg sodiu | 0% |
| Potasiu 187 mg | 6% |
| Carbohidrați 3,7g | 1% |
| Fibre alimentare 2.2g | 9% |
| Zaharuri 0,7 g | |
| Proteină 4,3 g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calciu 4% · Fier 3% | |
| > * Pe baza unei diete de 2.000 de calorii | |
Nuca de Brazilia sunt nucile mari care vin din Brazilia de nuci în Bolivia, Peru și Brazilia. Poți cumpăra nuci în coajă sau deja fărâmit. Îndepărtarea coajă nu schimbă nutriția deoarece acea parte a "seminței" nu este mâncată.
Dimensiunea standard de nuci de Brazilia este doar șase nuci, dar este ușor să mănânci mai mult decât atât. Cât de des vă numărați nucile înainte de a le consuma? Dacă vă place acest tip de gustare, ar putea fi util să faceți acest lucru până când vă obișnuiți cu dimensiunea corectă de servire a acestui tip de piuliță (sau orice alt tip).
Beneficiile de sănătate ale nuci de Brazilia
Nuca de Brazilia oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Nucile sunt alimente bogate în grăsimi, dar oferă grăsimi polinesaturate și mononesaturate sănătoase . Nuca de Brazilia furnizează, de asemenea , fibre și proteine prietenoase cu dieta pentru a ajuta la sărutul de sațietate . Și nuci de Brazilia sunt o sursă bună de seleniu, magneziu, fosfor și tiamină.
Întrebări frecvente despre Brazilia Nuci
Care este cel mai bun mod de a evita supraalimentarea nuci?
Chiar dacă fructele cu coajă lemnoasă oferă beneficii pentru sănătate, ele sunt una dintre cele mai frecvente alimente pe care le supraviețuim .
O singură porție este doar șase nuci. Dar cât de des numărați nucile înainte de a le mânca? Nucile sunt adesea păstrate într-un recipient reambalabil în cămară sau într-un castron de pe birou sau masă. Atunci când mâncați alunele de pe coșul de nucă de la un recipient deschis, este posibil să le mâncați prea mult. Pentru a evita supraîncărcarea, folosiți- vă mâna pentru a controla porțiunile .
O mică mână de nuci este o singură porție.
Sunt nuci aromate sau amestecuri de nuci la fel de sănătoase ca nucile regulate?
Nuca de Brazilia se găsește adesea în amestecurile de conserve de fructe cu coajă lemnoasă pe care le găsiți în culoarul de alimente gustare al magazinului alimentar. Când cumpărați amestecuri de nuci sau amestecuri de nuci, nucile pot fi prăjite în ulei sau condimentate cu produse de sodiu ridicate. Rezultatul este că puteți consuma mult mai mult grăsime sau sodiu decât vă așteptați.
Nucile pot face parte dintr-o dieta cu pierderea in greutate?
Nucile pot face o gustare inteligentă dacă încercați să slăbiți. Proteina și fibrele din fructe cu coajă lemnoasă vă pot ajuta să vă simțiți plini și mulțumiți, astfel încât să nu mâncați din nou la scurt timp după masă.
Mănâncile de nuci mă fac să mă umflă?
Unii oameni observă că sunt umflați a doua zi după ce au mâncat nuci într-un bar sau la o petrecere. Probabil că nu veți fi umflat de nuci, dar dacă gustarea a fost puternic sărată, puteți să vă simțiți o creștere temporară a greutății din creșterea aportului de sodiu.
Cum se păstrează nuci de Brazilia
Nuca de Brazilia poate fi stocată în sau din coajă. Dar nuci de Brazilia care au fost scoase din coajă pot merge mai prost mai repede.
Cea mai bună modalitate de a stoca piulițele este să le păstrați într-un container etanș la temperatura camerei. Ei ar trebui să rămână proaspeți timp de aproximativ trei luni. Dacă le păstrați în frigider, acestea trebuie să rămână proaspete timp de până la șase luni și dacă le îngheți puteți să le folosiți timp de aproximativ un an.
Diferite moduri de a utiliza nuci de Brazilia
Nuci de Brazilia pot fi consumate crude sau prăjite. Mulți oameni le descriu ca având o textura asemănătoare cu cea de nucă de cocos.
- Puteți să coaceți nuci de Brazilia pe cuptor sau în cuptor. Dacă utilizați metoda stovetop, puneți un strat de piulițe într-o tigaie grea și frigeți la foc mediu timp de 5-10 minute asigurându-vă că păstrați tava în mișcare, astfel încât nucile nu ard.
- Pentru a frige nuci de Brazilia în cuptor , preîncălziți-l la 350 de grade. Puneți nucile într-un singur strat pe o foaie de copt și frigeți timp de 5-10 minute.
Presărați nuci prăjite sau prime pe o salată pentru o creștere a proteinelor sau adăugați-le la vârful unei mici porții de înghețată.
Braziliană Rețete de Nuci
Sunteți gata să utilizați nuci de Brazilia în rețetele dumneavoastră? Dați oricare dintre aceste idei o încercare.
- Prăjitură de broccoli și Brazilia Pesto de nuci
- Couscous cu caise, lămâie și nuci de Brazilia
- Patru nuci de ciocolată cu nuci
> Surse:
> Yang J. Nuci de Brazilia și beneficiile asociate pentru sănătate: O analiză. LWT - Știința și tehnologia alimentară . 2009; 42 (10): 1573-1580.