Sportatorii cu ultra-rezistență trebuie să mănânce mai multă sare?

Cantitatea potrivită de sodiu este uneori utilă pentru sportivi

Alimentele bogate în sare (sodiu) au fost asociate cu o serie de riscuri pentru sănătatea multor americani. Cu toate acestea, unii sportivi, datorită activității crescute și producției excesive de transpirație, sunt în pericol de a avea prea puțin sodiu în fluxul sanguin în timpul antrenamentului și al competiției și pot avea cerințe speciale de sodiu. Deoarece sodiul este pierdut în transpirație, este mai important pentru persoanele care exercită la intensitate ridicată să obțină sodiu adecvat înainte, în timpul și după exercițiu.

Acest lucru este și mai critic în timpul competiției ultra-rezistență.

Riscurile de hiponatremie | Intoxicarea cu apă
Hiponatremia, o concentrație scăzută de sodiu în sânge, a devenit mai prevalentă la sportivii ultra- rezistenți . Hawaii Ironman Triathlon rutină vede finisere cu concentrații scăzute de sodiu din sânge. Balanța adecvată a sodiului este necesară pentru transmiterea impulsurilor nervoase și a funcției musculare adecvate, iar chiar și o ușoară epuizare a acestei concentrații poate provoca probleme. Evenimentele care se desfășoară pe distanțe scurte care au loc în condiții fierbinți și umede și au sportivi care concurează la intensitate ridicată au condiții primare pentru dezvoltarea hiponatremiei.

Cauze ale hiponatremiei
În timpul exercițiilor de intensitate ridicată, sodiul se pierde împreună cu transpirația. Un atlet care înlocuiește doar lichidul pierdut cu apă va contribui la scăderea concentrației de sodiu din sânge. Ca un exemplu, ia în considerare un pahar plin de apă sărată. Dacă scoateți jumătate din conținutul sticlei (așa cum este pierdut în transpirație) și înlocuiți-o cu apă numai, concentrația de sodiu în sticlă este mult mai mică și apa este mai diluată.

Acest lucru apare adesea în fluxul sanguin al unui atlet care hidratează cu apă numai în timpul transpirației excesive. Rezultatul este hiponatremia.

Studiile au arătat că atleții ultra-rezistenți pot pierde 1-2 grame de sare pe litru de transpirație. Dacă considerați că sportivii pot pierde până la un litru (sau mai mult) de transpirație în fiecare oră, puteți observa că, pe parcursul unui eveniment de anduranță de lungă durată (cursa de 12 ore), nu este de neimaginat ca un atlet să poată transpira o cantitate imensă de sodiu .

Înlocuirea acestei pierderi de sodiu în timpul evenimentului este esențială pentru performanță și siguranță, în special în vreme caldă .

Simptomele hiponatremiei
Semnele de avertizare timpurie sunt adesea subtile și pot fi similare cu deshidratarea ; greață, crampe musculare, crampe de căldură , dezorientare, vorbire neclară, confuzie și comportament inadecvat. În acest moment, mulți sportivi intră în dificultate prin a bea apă deoarece cred că sunt deshidratați. De fapt, numai apa va crește problema hiponatremiei. La cel mai inalt nivel, un atlet poate prezenta convulsii, coma sau moarte.

Tratarea hiponatremiei
La primul semn de greață, crampe musculare, dezorientare, un atlet trebuie să bea o băutură de sport care conține sodiu, cum ar fi Gatorade, sau să mănânce alimente sărate. Dacă este posibil, un sportiv trebuie să planifice înainte și să-și estimeze pierderea de lichid și nevoia de înlocuire a acestuia în timpul evenimentului și să rămână pe un program de hidratare în timpul cursei. Dacă simptomele sunt extreme, trebuie văzut un medic.

Prevenirea hiponatremiei
Cea mai bună cale pentru un sportiv de a evita astfel de probleme este de a planifica înainte. Sfaturi și recomandări includ:

Rețineți că toți sportivii răspund diferit la exerciții fizice; nevoile de lichide și de sodiu vor varia în consecință. Alimentele care oferă sodiu suplimentar includ supa de tăiței de pui, murătură de mărar, brânză, covrigi și suc de roșii.

Ca întotdeauna, este important să consultați medicul dumneavoastră pentru considerații speciale dacă aveți o istorie a oricărei probleme de sănătate sau dacă luați orice medicament pentru o afecțiune.

Sursă

Declarația Consensului a celei de-a 1-a Conferințe Internaționale de Dezvoltare a Consensului privind Dezvoltarea Consensului, Cape Town, Africa de Sud 2005. Jurnalul Clinic de Medicină Sportivă. 15 (4): 208-213, iulie 2005.