De ce DIY DIY sunt underfed și supra-suplimentate
Mulți entuziaști de fitness și-au ținut obiectivele la nivelul următor, împreună cu planurile lor de dietă. Corpurile lor sunt frumoase, definite și potrivite pentru scenă. Ceea ce rămâne nevăzut se ascunde în funcționarea lor fiziologică.
Planurile de dietă realizate automat au creat o persoană musculară nesănătoasă, cu deficiențe nutritive și posibile probleme de sănătate pe termen lung. Jurnalul Societatii Internationale de Sport Nutritie a publicat un studiu de caz care raporteaza DIY (Do It Yourself) diete si regimuri de supliment a depasit in mod semnificativ nivelul recomandat zilnic de admisie in randul atletilor. Aceste obiceiuri alimentare duc adesea la o supraconsumare a unor macro și / sau micronutrienți, expunând sportivilor riscurile potențiale de sănătate. "
Potențiale riscuri pentru sănătate
Mulți oameni urmează practici de dietă din site-urile de culturism online, reviste sau prieteni de antrenament. Ei încep programe fără a lua în considerare posibile efecte adverse asupra sănătății.
Când vine vorba de sănătate, fitness și nutriție , nu este niciodată un program de o singură dimensiune. Din păcate, populația va copia ceea ce a lucrat pentru altcineva și adesea aplica principiul "mai este mai bine".
Mai multe proteine și suplimente par a fi cei mai mari delincvenți ai planului de nutriție DIY. Dorința de a menține mușchii bine definite ascunde orice cercetare personală pentru cele mai bune practici nutriționale.
"Riscurile dietelor auto-făcute: cazul unui cultur amator" studiază lumina asupra acestui subiect foarte important și controversat. Scopul studiului a examinat riscurile de sănătate ale acestui comportament repetat în timp și în special se referă la efectele adverse gastro-intestinale.
Studiul de caz britanic Journal of Nutrition a raportat că sportivii care au motivat consumul suplimentar au fost "câștigul aspirat al masei musculare și acoperirea cerințelor micronutrienților". Sportivii credeau că au nevoie de mai mulți nutrienți datorită formării profesionale de înaltă performanță.
Conform studiului de caz, sportivii și-au determinat propriile doze suplimentare de citire a pliantelor de instrucțiuni (acolo unde sunt disponibile), iar frecvența de aport a fost raportată de atlet. Printre 3887 de sportivi elita, a fost descoperit 1 - 78 de suplimente au fost luate pe un atlet. Aceste cantități au depășit considerabil indemnizația zilnică recomandată (RDA) și nivelurile superioare de admisie (UL) tolerabile.
Cercetarea a inclus un tânăr înotător de elită masculin folosind 10 suplimente diferite. Potrivit studiului, supraconsumarea suplimentelor dă un motiv de îngrijorare. Atleții nu iau în considerare consumul de alimente fortificate și suplimentele care pot provoca probleme de sănătate potențiale.
Consumul atât de alimente fortificate cât și de administrare a unor doze mari de suplimente crește consumul total de vitamine și minerale. Această combinație poate depăși cu ușurință indemnizația zilnică recomandată (RDA) pentru individ și poate atinge niveluri toxice.
Efectele toxice pot include plângeri gastrointestinale reversibile pe termen scurt și efecte pe termen lung, cum ar fi progresia cancerului. "
Spune-mi mai multe
Institutul National de Sanatate a publicat studii care indica faptul ca dietele atletilor nu sunt adesea echilibrate si au potentialul de a "afecteaza negativ performantele sportive". De asemenea, cercetarile au descoperit deficiente semnificative ale nutrientilor vitali, ca rezultat al dietelor auto-facute, eliminand macroelementele si oligoelementele esentiale.
Exercitiile de mare energie necesita o alimentatie echilibrata adecvata de nutrienti pentru a sustine functionarea atletica. Procesele noastre fiziologice în curs de desfășurare, cum ar fi menținerea inimii, creierului și plămânilor, depind, de asemenea, de nutrienți echilibrați.
Într-un studiu de caz al culturului de amatori de 33 de ani , el a raportat oboseală și oboseală care interferează cu locul de muncă și performanțele sale atletice. De asemenea, sa plâns de primejdie gastro-intestinală severă, cu diaree repetată zilnică după mâncare.
El a consumat o dietă bogată în proteine, săracă în fibre și suplimentată cu băuturi proteice derivate din lapte și mai multe vitamine și minerale. Studiul de caz a arătat că suplimentarea cronică nesupervizată și dieta auto-făcută au condus la efectele sale negative asupra sănătății.
Consiliere în domeniul nutriției sportive
Numitorul comun în cadrul studiilor de cercetare a indicat că sportivii trebuie consiliați în ceea ce privește nutriția adecvată. Potrivit studiilor sportive, este nevoie de consiliere în domeniul nutriției sportive pentru a ajuta sportivii. Educația obținută prin consiliere ar permite sportivilor să își îmbunătățească obiceiurile alimentare, sănătatea și performanța sportivă.
Se pare că există o subestimare a importanței unei alimentații sănătoase și o supraestimare a presupusei puteri de suplimente în rândul sportivilor. De asemenea, o mare lipsă de conștientizare a efectelor adverse ale suplimentelor de suplimente este predominantă în rândul sportivilor. Este recomandat pentru nutriționiști și formatori să informeze sportivii despre riscurile posibile de sănătate ale dietelor auto-făcute și suplimente. Această orientare valoroasă ar putea foarte bine să prevină potențiale probleme de sănătate severe și cronice.
surse
Jurnalul pentru Societatea Internațională de Nutriție Sportivă, Riscurile dietelor auto-făcute: cazul unui culturist amator, Lucio Della Guardia et al., 4/1/15
British Journal of Nutrition, Cât de mult este prea mult? Un raport de caz privind utilizarea suplimentului nutrițional al unui atlet de înaltă performanță, Carlsohn A et al., 28.6.2011
Biblioteca Națională de Medicină a SUA, Institutul Național de Sănătate, Estimarea aportului energetic și nutrițional al tinerilor care practică sport aerobic, Wierniuk A et al., 2013