1 - Superfoods yummy pentru a vă curăța corpul
Organismele noastre neutralizează și elimină toxinele din mediul alimentar și de mediu în fiecare zi. Anumite alimente pot susține sau chiar accelera procesul prin furnizarea de vitamine, antioxidanți , minerale, acizi grași esențiali , fibre și alți nutrienți necesari.
Dacă sunteți interesat să vă îmbunătățiți dieta, încercați aceste super-alimente.
2 - Rodie
Oferiți-vă un impuls puternic antioxidant! Rodiile sunt încărcate cu antociani, un tip de antioxidant care conferă semințelor culoarea roșie, adâncă. Este posibil ca antocianurile să protejeze împotriva daunelor și inflamațiilor ADN și să reducă riscul bolilor cardiace, alergiilor, cancerului și diabetului. Studiile preliminare indică faptul că acestea pot, de asemenea, ajuta la încetinirea îmbătrânirii pielii prin reducerea slăbirii fibrelor de colagen și elastină ale pielii.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Semințele de bijuterie, dulce-tart pot fi adăugate la o salată sau presate pe partea de sus a unui cereale pentru micul dejun. Puteți să le aveți și ca o gustare. Dacă nu reușiți să țineți semințele, încercați să adăugați o picătură de suc de rodie neîndulcit în apă pentru a vă îmbogăți gustul și pentru a vă ajuta să vă măriți aportul de lichid. Doar asigurați-vă că nu o exagerați - cantități mari de suc de rodie au potențialul de a interacționa cu multe medicamente.
3 - Arugula
Un preparat culinar preparat în bucătăria mediteraneană, arugula este un tip de legume cruciferoase (cum ar fi broccoli, kale și struguri) care conțin un număr de compuși care ajută la detoxifiere, cum ar fi sulforafan și indol-3-carbinol. Arugula este, de asemenea, ambalată cu vitamine și minerale cum ar fi vitamina K, vitamina C, magneziu și acid folic și luteina fitochimică și zeaxantină, care pot proteja împotriva degenerării maculare și a cataractei legate de vârstă.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Utilizați arugula într-o salată. O altă modalitate de a folosi arugula este în pesto ca înlocuitor al busuiocului. Dacă aroma piperului este prea puternică, încercați arugula copilului, care are un gust mai blând.
4 - Usturoi
Un favorit pentru detoxifiere, usturoiul conține compuși care conțin sulf care pot combate bacteriile dăunătoare și drojdie în intestine și stimulează capacitatea organismului de a detoxia prin creșterea producției de glutation, necesară pentru eliminarea anumitor toxine. Compușii cu sulf, numiți allicin, sunt descompuși în organism la alil sulfuri, care pot proteja împotriva bolilor de inimă, anumitor tipuri de cancer, artrită și diabet.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Usturoiul trebuie să fie zdrobit sau tăiat pentru a elibera compușii cu conținut de sulf. Încercați să-l adăugați la dressingul de salate sau să faceți o băutură de fasole albă sau năut cu fasole albă (sau năut), ulei de măsline și suc de lămâie.
5 - alge marine
O substanță alimentară în multe țări din Asia, algele marine - cum ar fi dulse, kelp, nori, wakame și agar - devin populare din motive întemeiate. Acestea sunt ambalate cu minerale cum ar fi iodul, care ajută la producerea hormonului tiroidian și reglementează metabolismul nostru, calciu, magneziu și potasiu. Conținutul ridicat de minerale poate ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Anumite alge marine, cum ar fi arame și hijiki au o mulțime de fibre solubile, care promovează, de asemenea, detoxifiere.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Taitele Kelp au devenit populare deoarece sunt lipide fără aproape nici un fel de calorii. Taiati dulse este bun în salate și poate fi, de asemenea, adăugat la sandwich-uri sau orez sau quinoa boluri. Nori poate fi tăiat în benzi subțiri sau se poate rumeni pe salate, orez sau supe. Încercați să adăugați wakame, algele folosite în supă miso, la supe.
Un alt mod de a se bucura de alge marine: aramă, o algie ușoară, poate fi îmbibată, clătită, drenată și folosită în stare brută. Încearcă să le adaugi la salate. Căutați, de asemenea, condimente făcute cu alge marine uscate, în formă de fulgi, cum ar fi aluatul, pentru a fi utilizate ca înlocuitori ai sarei de masă sau a intensificatorului de aromă.
6 - Lămâi
Una dintre cele mai populare alimente detoxifiere din jur, lămâile sunt ambalate cu vitamina C și se consideră că ajută la restabilirea echilibrului alcalin-acid al organismului, permițându-ne să eliminăm mai eficient toxinele din mediul alimentar și din mediul înconjurător.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Adăugați sucul unui sfert dintr-o lămâie într-un pahar de apă și beți primul lucru dimineața pentru a alcalina corpul și a ajuta digestia. De asemenea, încercați să folosiți suc de lămâie în loc de oțet într-un dressing de salată. Păstrați niște pene de lămâie la îndemână pentru a stoarce în apă sau pe partea de sus a legumelor sau mâncărurilor aburite până la aromă.
7 - Mere
Merele sunt bogate în fibre insolubile și pectina din fibre solubile, care scufundă toxinele și deșeurile și le mătură prin intestine. Acestea sunt scăzute de glicemie, ceea ce înseamnă că ele sunt absorbite lent cu o creștere treptată a zahărului din sânge și a insulinei. Merele conțin acidul glucaric, care ajută organismul să scape de substanțele chimice estrogenice și metalele grele.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Pe lângă faptul că mâncați un întreg măr, faceți o gustare de felii de mere cu unt de migdale sau aveți mere de mere fără îndulcire în loc de desert. Faceți muesli cu ovăz, mere, fructe de padure, migdale și semințe de in și înmuiați peste noapte sau adăugați mere și scorțișoară fulgi de ovăz. Adăugați mere în formă de felii la o salată.
8 - Varza
Una dintre cele mai accesibile alimente de detoxifiere, varza are proprietăți de curățare datorită conținutului lor ridicat de glucozinolați, compuși care conțin sulf care sunt transformați în izotiocianați și indoli forme active. Izotiocianatul poate preveni cancerul prin promovarea eliminării potențialelor substanțe cancerigene din organism. Este, de asemenea, bogat în vitamina K și vitamina C și ½ ceasca are doar 11 calorii.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Enzima care transformă glucozinolații în compușii săi activi este distrusă de căldură, așa că încercați să aveți rădăcină crudă în sucuri, piureuri sau salate sau mâncați ușor gătit. Două alimente fermentate care sunt făcute cu varză (care au avantajul suplimentar al bacteriilor probiotice) sunt varza și kim chi.
9 - Quinoa
Quinoa a fost cultivată în America de Sud de peste 5000 de ani. Fără grâu și fără gluten, quinoa este un aliment detoxifiere popular și, din punct de vedere tehnic, sămânța unei plante (legată de sfecla și spanac), mai degrabă decât o cereale integrale.
O casă de proteine, o jumătate de cană de quinoa gătit are 3 grame de proteine. Quinoa are 50% mai multă proteină decât boabele și conține toți nouă aminoacizi esențiali, făcându-i o proteină completă similară cu carnea și alte alimente pentru animale și o mâncare excelentă pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană.
Quinoa este, de asemenea, scazut pe indicele glicemic, ceea ce inseamna ca provoaca o crestere treptata a zaharului din sange si a insulinei, si este ridicat in amino acidul lizina, care este implicata in repararea tesuturilor.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Încercați quinoa aburit în loc de alimente cu conținut de amidon care conține grâu sau gluten, faceți cereale calde de mic dejun cu lapte de quinoa și migdale, adăugați quinoa la o salată sau folosiți quinoa ca alternativă la cuscus în rețete.
10 - Grâu de grâu
Un ingredient popular la barurile de suc, grâul este considerat a avea abilități puternice de dezintoxicare, fiind ambalat cu clorofilă, aminoacizi, vitamine, minerale și enzime.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Grâul de grâu este de obicei stors, din cauza zidurilor dure ale celulelor care fac ca nutrienții să fie greu de extras. Puteți găsi fotografii de grâu la multe baruri de sucuri. Puteți, de asemenea, să crească și suc de grâu la domiciliu, în funcție de tipul de storcător pe care îl aveți.
11 - Migdale
Migdalele sunt de fapt fructe deoarece sunt semințele unui fruct care este o rudă apropiată de prune și piersici. Sunt o detoxifiere esentiala, deoarece cele mai multe diete de detoxifiere nu includ laptele de vaca, iar laptele de migdale este una dintre cele mai bune degustari, cele mai usor disponibile alternative de plante. Laptele de migdale poate fi făcut acasă, sau îl puteți găsi la multe magazine de alimente și magazine de sănătate.
Migdalele sunt de asemenea fantastice pentru că au un conținut ridicat de vitamina E (o uncie are 35% din doza zilnică recomandată), fibre (o uncie are 3 grame), proteine vegetale (o uncie are 6 grame) și grăsimi mononesaturate 51% grăsime mononesaturate). Sunt, de asemenea, bogate în magneziu, fosfor, calciu, fier, folate și fitochimice, toate acestea putând ajuta la prevenirea bolilor cronice.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Câteva metode sugerate de a mânca mai multe migdale brute: încercați să le adăugați la o pâine uscată, presărând migdale tocate pe cereale, adăugând migdale tocate pe salate sau mâncăruri vegetale, folosind pesto în loc de nuci de pin sau înlocuind untul de migdale pentru untul de arahide. O mână de migdale, de asemenea, face o gustare mare, cu o bucată de fructe sau în mix de casă de casă.
12 - Avocado
În timpul mâncării cu dietă scăzută în grăsimi din anii '80 și '90, avocadoul a devenit o hrană în afara limitelor datorită conținutului lor de grăsimi. In timp ce ele contin o cantitate echitabila de grasimi, ele sunt bogate in grasimi mononesaturate sanatoase in inima, care nu vor interfera cu echilibrul dintre acizii grasi omega-3 si -6 in dieta.
Grăsimea este esențială în timpul unei diete de detoxifiere, deoarece promovează eliberarea de bilă din vezica biliară, permițând eliminarea toxinelor din organism și absorbția vitaminelor liposolubile, inclusiv vitamina A, vitamina D , vitamina E și vitamina K. În plus oferind o grăsime dorită, avocado conține, de asemenea, vitamina E, folat, vitamina B5 , și potasiu. O jumătate de cești de avocado are 8 grame de fibre dietetice.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Un alt motiv pentru care avocado este apreciat ca un aliment de detoxifiere este faptul că poate fi folosit ca un substitut pentru multe alimente care sunt în afara limitelor în timpul unui detox, în special lapte și smântână. Textura naturală bogată și umedă adaugă cremăturilor în smântână. Avocado poate fi adăugat, de asemenea, la salate sau făcut într-o baie.
13 - Afine
O adevarata detoxifiere superioara, afinele sunt impachetate cu fibre si vitamina C, au un continut scazut de calorii (1/2 ceasca are 44 de calorii) si sunt unul consecvent in topul cand vine vorba de capacitatea antioxidanta.
Afinele primesc culoarea lor albastră din pigmenții antioxidanți numiți antociani, care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor provocate de radicalii liberi, la creșterea producției de glutation și la prevenirea bolilor de inimă, cataractei, glaucomului, ulcerului peptic, bolii Alzheimer, alergiilor, diabetului și anumitor forme de cancer. Antocianinele pot încetini, de asemenea, îmbătrânirea prin reducerea defalcării colagenului și prin întărirea vaselor de sânge și a capilarelor.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Afinele sunt gustoase, așa că este ușor să-ți faci aportul. Încercați să adăugați o mână de cereale, salată sau produse de patiserie. În piersici verzi, pigmentul albastru închis este foarte bun pentru a masca culoarea legumelor verzi. Sau pur și simplu le-ai lăsat singuri ca o modalitate delicioasă de a-ți termina cina.
14 - Ghimbir
Nici o listă de alimente detoxifiere nu ar fi completă fără ghimbir. O hrană antiinflamatoare naturală, ghimbir, de asemenea, ajută la ușurarea greației, îmbunătățirea digestiei și promovarea detoxifierii prin accelerarea mișcării alimentelor prin intestine, datorită compușilor numiți gingerols și shogaols.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Încercați să preparați o supă de ghimbir de morcov piure, adăugând ghimbir proaspăt rasă la salată sau sucuri de rădăcină de ghimbir proaspăt împreună cu legume.
15 - Conopidă
Nu-ți lăsa lipsa de culoare să te păcălească. Conopidă face lista noastră de alimente detoxifiere de top, deoarece este o legume cruciferous (o familie care include broccoli, varza, și bok choy), care este bogat în fitochimicale numite glucosinolates. Aceste substanțe chimice sunt defalcate în intestine la izotiocianați și indol-3-carbinol, compuși care reglează enzimele organismului de detoxifiere și protejează împotriva cancerului.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Spre deosebire de alte legume crucifere, conopida poate ramane pentru alimentele amidonice. Tăiat fin într-un procesor de alimente, apoi aburit, conopida poate imita textura orezului. Poate fi și piure, ca o alternativă la cartofii piure. Desi nu are culoare, conopida este de fapt o sursa buna de vitamina C, precum si fibra.
16 - Pătrunjel
Cunoscută în primul rând ca o planta culinară, patrunjelul conține vitamina C, clorofila, beta-carotenul , vitamina K și folatul, care sunt necesare organismului pentru detoxifiere. Pătrunjelul ridică, de asemenea, niveluri de glutation și poate proteja împotriva disfuncției hepatice datorită rezistenței la insulină.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Încercați să tăiați pătrunjelul și să-l adăugați într-o salată sau folosind-o alături sau în loc de busuioc în pesto. Pătrunjelul poate fi adăugat, de asemenea, sucurilor sau piureurilor.
17 - Sfecla
Împachetate cu potasiu, acid folic, fibre și antioxidanți, sfecla este o hrană detoxifiantă. Sfecla conține, de asemenea, betaină, un compus care sa dovedit a scădea nivelurile câtorva markeri inflamatorii, a proteja împotriva leziunilor hepatice și a ajuta grăsimile la nivelul ficatului.
De asemenea, conține betaceanina frumoasă, roșiatic-purpură antioxidantă, care este responsabilă pentru o serie de beneficii pentru sănătate și poate oferi un suport antiinflamator, antioxidant și detoxifiere (în special, sprijinirea detoxifierii de fază 2 dependentă de glutation). Sfecla are calorii scăzute - 1/2 ceasca de sfecla conține 40 de calorii.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Încercați să adăugați sfeclă roșie crudă într-o salată sau să încercați sfărâmături crude sub formă de felii într-un sandwich. Sfecla poate fi, de asemenea, sucuri sau adăugate în smântână. Sucurile de suc de sfeclă se împerechează bine cu mere și suc de ghimbir. Sfecla de sfeclă este bogată în vitamina K, magneziu, potasiu, fier și luteina antioxidantă.
Deși sfecla poate fi dezordonată, mănușile pot proteja împotriva mâinilor colorate cu roșu și hârtia cerată folosită pe blaturi sau plăci perforabile. Sfecla este de asemenea fantastic în supă de borș. Rețineți că sfecla se poate transforma temporar în scaune roșii sau urină.
18 - Ceai verde
Dacă încercați să reduceți aportul de cafea, ceaiul verde este un substitut bun. Are o anumită cofeină (aproximativ 15 până la 40 mg pe cană), dar conține și epigallocatechin-3-galat (EGCG).
Un antioxidant puternic, EGCG poate proteja ficatul împotriva daunelor provocate de toxine, poate preveni oxidarea colesterolului LDL și poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a anumitor forme de cancer.
19 - Fenicul
Fenicul, o legumă de rădăcină cu aromă de lemn dulce, are un conținut scăzut de calorii și este o sursă bună de folat, potasiu și antioxidanți, cum ar fi anetolul, un produs fitochimic care sa dovedit a reduce inflamația. De asemenea, este ușor diuretic, care poate ajuta la îndepărtarea substanțelor toxice din corp. O jumătate de cană de fenicul brut are doar 14 calorii.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Bubul de fenicul poate fi tăiat subțire și adăugat la salate sau poate fi sucit, împreună cu mere, telina, morcovi și pere.
Semințele de fenicul au fost utilizate de mult timp ca un remediu pentru balonare, flatulență, constipație și respirație urâtă. Încercați ceaiul de semințe de fenicul sau mestecați câteva semințe de fenicul pentru respirație proaspătă sau pentru a ușura digestia.
20 - Semințe de flax
Flaxseeds conțin acidul alfa-linolenic, un acid gras omega-3 sănătoși, care pare să îmbunătățească modul în care organismul utilizează insulina, hormonul care curăță zahărul din sânge. Acestea au, de asemenea, fibre solubile și insolubile, care ajută la detoxifierea organismului prin promovarea regularității intestinului și ajutând organismul să elimine excesul de toxine, colesterol și deșeuri. Semințele de in, de asemenea, sunt o sursă excelentă de mangan.
Moduri sănătoase pentru a le bucura
Puteți cumpăra semințe de semințe de cânepă în multe magazine alimentare și magazine de produse de sănătate, dar pentru o prospețime maximă, puteți, de asemenea, să le ștergeți într-un măcinător de cafea. Este ideal să mănânci semințele așa cum le aveți, deoarece măcinarea le scurtează durata de valabilitate.
Împroșcați-le pe cereale, salate, iaurt și alte feluri de mâncare sau adăugați-le în întregime la blender atunci când se face smoothies. Flax semințele pot fi, de asemenea, utilizate în produsele de panificație. Semințele formează un gel atunci când sunt combinate cu apă, astfel încât acestea pot fi folosite pentru a îngroșa supele sau pot fi folosite ca înlocuitori de ouă în unele produse de panificație.
Disclaimer: Informațiile conținute pe acest site sunt destinate exclusiv scopurilor educaționale și nu reprezintă un substitut pentru consultanță, diagnostic sau tratament de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate precauțiile posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele adverse. Trebuie să căutați asistență medicală promptă pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului înainte de a utiliza un medicament alternativ sau de a vă schimba regimul.