Nutriția cu unt de arahide

Calorii din untul de arahide și beneficiile sale pentru sănătate

Este untul de arahide bun pentru dieta dvs. dacă încercați să scăpați sau să vă îmbunătățiți sănătatea? Dacă citiți sfaturile unor experți în dietă sau titlurile unor tabloide la modă, s-ar putea să credeți că untul de arahide are puteri magice de a vă alăpta talia și de a vă opri pofta. Dar ar trebui să echilibrați beneficiile untului de arahide cu bunul simț. Dacă mâncați prea mult unt de arahide , dieta dvs. ar putea fi în dificultate.

Calorii in Unt de arahide si Nutritie Fapte

Nutriția cu unt de arahide
Dimensiune de servire 2 linguri (32 g)
Pe portie % Valoare zilnica*
Calorii 190
Calorii din grăsimea 144
Total grăsimi 16g 25%
Saturate grăsimi 2,5g 13%
Greutate polinesaturate 3,6g
Monounsaturated fat 6.6g
Colesterol 0 mg 0%
Sodiu 140 mg 6%
Potasiu 189 mg 5%
Carbohidrați 8g 3%
Fibre alimentare 2g 8%
Zahăr 3g
Proteină 7 g
Vitamina A 0% · Vitamina C 0%
Calciu 2% · Fier 22%

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii

Consumatorii sănătoși ar trebui să fie conștienți de conținutul ridicat de grăsimi și de calorii al untului de arahide. În timp ce acest aliment alimentar cu conținut scăzut de carbohidrați este bogat în proteine ​​și oferă unele fibre, dietele trebuie să fie deosebit de atent atunci când se bucură de tratamentul cremoasă sau crocantă.

Calorii în unt de arahide de Brand

Untul de arahide este unul dintre cele mai mari aporturi de calorii pe care le poti pune pe un sandwich. Untul de arahide conține aproximativ 190 de calorii și 16 grame de grăsimi pe două serviri de linguriță. Există foarte puține variații în numărul de calorii, grame de zahăr și conținutul de grăsimi al diferitelor branduri de unt de arahide.

Uleiul de arahide cu conținut scăzut de grăsimi conține aproximativ același număr de calorii, dar oferă puțin mai puțină grăsime. Și mărcile care sunt etichetate "natural" nu sunt în mod necesar mai scăzute în calorii.

Și vorbind despre dimensiunea porției, când e ultima dată când ai măsurat cantitatea de unt de arahide pe care ți-ai răspândit-o pe pâine? Cât de des lingeți lingura sau chiar împingeți-o înapoi în borcan pentru un tratament suplimentar? Untul de arahide este unul dintre acele alimente pe care ne place să le înțepăm.

Dar din cauza continutului ridicat de calorii si grasimi, acele lizuri suplimentare ar putea totaliza o cantitate de calorii in intregime.

Calorii într-un PB și J

Ce se întâmplă atunci când combinați untul de arahide cu cele mai populare ingrediente pentru o masă sau o gustare? Caloriile din untul de arahide și sandwich-ul de jeleu pot varia în funcție de tipul de pâine și de gemul pe care îl folosiți, dar dacă faceți un tipic PB & J cu două felii de pâine minunată, o lingură de jeleu de struguri Smucker și două linguri de unt de arahide , gustarea ar oferi aproximativ 380 de calorii.

Alte combinații populare includ:

Beneficii pentru sănătate

Unii experți spun că untul de arahide este bun pentru dvs. deoarece studiile clinice au arătat că persoanele care mănâncă nuci sau arahide au o sănătate mai bună a inimii. Cercetătorii au descoperit că unii oameni care consumă nuci și arahide în mod moderat au un risc scăzut de boli de inimă. Dar când mănânci unt de arahide, mănânci mai mult decât arahide.

Cele mai multe branduri comerciale de unt de arahide includ zahăr adăugat și uleiuri hidrogenate. Multe soiuri naturale și organice pot adăuga îndulcitori și uleiuri suplimentare pentru a obține textura cremoasă pe care ne-o bucură cei mai mulți dintre noi. Deci, chiar dacă consumați arahide sănătoase atunci când mâncați unt de arahide, este posibil să adăugați alimente la dieta dvs., care nu sunt neapărat bune pentru dumneavoastră.

Unt de arahide și alglee cu nuci

Dacă aveți anumite alergii la pui, alegerea alimentelor sigure poate fi confuză. De exemplu, dacă aveți o alergie la nuci de copac, puteți mânca unt de arahide? Institutul de Peanut explică faptul că arahidele nu sunt nuci, chiar dacă "nuci" face parte din numele lor. Arahidele sunt leguminoase și cresc în subteran, spre deosebire de nucile care cresc pe copaci.

Persoanele cu alergii la arahide ar trebui să evite untul de arahide. Dar cercetările și educația pentru alergii la alimente (FARE) avertizează, de asemenea, persoanele care suferă de alergii la nuci, pentru a evita și arahidele "datorită probabilității mai mari de contact încrucișat cu nucile de copac în timpul fabricării și prelucrării".

Uleiul de arahide ajută-mă să scap de greutate?

Alimentația alimentelor bogate în grăsimi și calorii, de obicei, nu este o opțiune inteligentă de scădere în greutate. Deci mănânci unt de arahide foarte rău pentru dieta ta? Dacă calorii ar fi singura problemă, atunci răspunsul ar fi da. Dar sațietate este importantă. Satietatea este cuvânt fantezist pentru senzația de plinătate și satisfacție pe care o primim după ce mâncăm mâncare. Dacă ne simțim saturat, suntem mai puțin susceptibili de a mânca prea mult. Și majoritatea dintre noi ne place satietatea pe care o oferă untul de arahide.

Dar cercetarea beneficiilor de sațietate din untul de arahide nu este concludentă. Unele studii sugerează că consumul de unt de arahide îmbunătățește sațietatea și ajută consumatorii să reducă poftele în orele după ce au mâncat. Dar multe dintre studii sunt limitate și nu includ întotdeauna persoanele care încearcă să piardă în greutate.

Dacă doriți să adăugați unt de arahide la bucătăria dvs. sau dacă doriți să gătiți cu unt de arahide, luați în considerare utilizarea unei pulberi de proteine ​​din unt de arahide. Marci ca PBFit fac atât pulbere de unt de arahide cu aromă obișnuită, cât și ciocolată, care pot fi amestecate în băuturi sau coapte în brioșe, biscuiți sau clătite. Puteți chiar amesteca praful cu apă pentru a face o scădere a caloriilor, mai puțină răspândire a grăsimilor. O linguriță de două linguri de PBFit oferă 50 de calorii, 1,5 grame de grăsime, 4 grame de carbohidrați și 6 grame de proteine.

Linia de fund: Este untul de arahide bun pentru tine?

Dacă mănânci o cantitate mică de unt de arahide vă ajută să vă simțiți plini, faceți pofta de mâncare și mâncați mai puțin pe parcursul zilei, apoi mâncați-o! Proteina din untul de arahide vă va ajuta să vă mențineți și mușchii. Dar, dacă vă luptați pentru a scăpa și untul de arahide este pe meniul dvs. zilnic, atunci poate doriți să o aruncați și să alegeți alte surse de proteine ​​slabe .

Amintiți-vă, dacă doriți să pierdeți în greutate, balanța energetică negativă contează cel mai mult în cele din urmă. Nu există super-fructe magice care să vă ajute să subțiriți fără a face ajustări în ceea ce privește aportul de calorii și cheltuielile dvs. calorice . Untul de arahide nu face excepție. Dacă vă plac fructele cu coajă lemnoasă și doriți să obțineți beneficii sănătoase din inimă, mâncați o singură porție de migdale. Numărul de calorii este puțin mai mic și nu va consuma trans-grăsimi sau zahăr.

> Surse:

> Schouten LJ, vanden Brandt PA. Relația dintre consumul de unt de nuci, arahide și unt de arahide cu mortalitate totală și de cauză specifică: un studiu de cohortă și meta-analiză. Jurnalul Internațional de Epidemiologie . Iunie 2015: 39. doi: 10.1093 / Iie / dyv039.

> Taliun D, ​​Fotolia. Nuci si arahide - > Dar nu unt de arahide - > legate de rate de mortalitate mai mici, Studiul Gaseste. https://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150610190920.htm.