Ce să mănânci în timpul Detoxingului

Mănâncă aceste alimente pentru a lovi butonul de resetare

Fie că este vorba de vacanțe sau de un program hectic, uneori obiceiurile noastre alimentare pot folosi puțin pentru a reveni pe drumul cel bun. Atunci oamenii se întorc la o dietă de detoxifiere sau curăță. Pentru unii, poate fi vorba de reducerea zahărului rafinat, în timp ce alții ar putea dori să reducă la carne și alte produse de origine animală, alcool sau 3 gustări zaharoase.

Nu aveți nevoie de un suc curat. Concentrarea asupra meselor gătite la domiciliu cu legume, fructe, proteine ​​slabe, cereale integrale și grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, ulei de măsline și fructe cu coajă lemnoasă vă permit să vă întoarceți pe calea cea bună și sperăm să continuați să faceți aceste alimente sănătoase parte din rutina ta de zi cu zi.

Pentru a vă ajuta să recalibrați consumul și să reveniți la curs, luați în considerare includerea următoarelor alimente detoxifiere în dieta dumneavoastră.

legume

Anne Stephneson / Getty Images

Legumele sunt bogate în substanțe fitochimice (substanțe chimice din plante naturale) care sunt explorate pentru potențialul lor de a regla hormonii, de a stimula sistemul imunitar și de a preveni deteriorarea celulelor organismului nostru.

O regulă bună este de a încorpora legume în cele mai multe mese, umplând cel puțin jumătate din fiecare placă cu o varietate de culori viu colorate (sau puternic aromate).

Legumele considerate a fi deosebit de bune pentru o detoxifiere a ficatului includ ceapa, usturoiul, sfecla, anghinarea si legumele crucifere, cum ar fi broccoli, conopida, varza, verzui, varza, varza de Bruxelles.

Alte legume care se mănâncă includ sparanghel, morcovi, țelină, castraveți, endives, jicama, kahrrabi, praz, salată, okra, păstrăv, ridichi, rutabaga, mazăria, spanacul, varza, squash, cartofi dulci, , dovlecei și legume marine, inclusiv arame, dulse, hijiki, kelp, foi de nori și wakame.

fruct

Trinette Reed / Getty Images

Ca și legumele, fructele conțin fitonutrienți care pot oferi beneficii pentru sănătate. Scopul pentru cinci până la 10 porții de fructe și legume colorate pe zi.

Alegeți fructe întregi (proaspete sau congelate), cum ar fi merele, caisele, murelele, afinele, cantalupul, cireșele, afinele, grapefruitul, smochinele, strugurii, guava, kiwi, lamaie, tei, loganberries, mango, pepene , piersici, pere, ananas, prune, rodii, prune, zmeură, căpșuni, tangerine și pepene verde.

Cereale integrale și carbohidrați complexi

Westend61 / Getty Images

Toată lumea are carbohidrații (adesea paste și pâine), dar este un moment potrivit să experimentăm și să încercăm alte surse de cereale integrale și carbohidrați complexi, cum ar fi:

Se preferă și boabele integrale nerafinate, dar și produsele din ingredientele de mai sus, cum ar fi pastele de orez brun, fidea de păstăi de hrișcă, tăiței de sticlă, fidea de arpagic , fidea de fasole mungă , fidea shirataki , biscuiți de orez, fulgi de quinoa, tarate de orez.

Fasole și legume

Cimitirul Imagini / Getty Images

Fasolea și leguminoasele sunt bogate în fibre, proteine ​​și fier. Sunt, de asemenea, mai puțin costisitoare decât proteinele animale. Încerca:

grăsimi

Westend61 / Getty Images

În timpul curățării, concentrați-vă asupra grăsimilor din alimente precum avocado, nuci și semințe crude, nucă de cocos și unt și unt de semințe:

Dacă gătiți cu ulei, încercați să folosiți uleiuri de calitate superioară, presate la rece și nerafinate, cum ar fi:

Producătorii de lapte și lactate

Ricardo Roa / Getty Images

Deși curățarea va recomanda de multe ori să vă lăsați temporar laptele, unele includ iaurt organic bogat în probiotice și kefir.

În loc de lapte, luați în considerare încercarea uneia dintre aceste "lapte" pe bază de plante:

băuturi

GMVozd / Getty Images

În general, este o idee bună să folosiți setea pentru a ghida cât de mult consumați, deși unii oameni au condiții care le pot cere să bea mai mult sau mai puțin.

Puteți decide să vă limitați consumul de alcool și cafea, schimbând ceaiul pe bază de plante, verde sau alb. Iată câteva opțiuni pentru băuturi:

Dacă pur și simplu nu puteți renunța la ceașcă de cafea de dimineață, încercați să o limitați la maximum o ceașcă de 8 uncii (și pentru a evita îndulcitorul adăugat).

condimentele

Imagini mintale / Getty Images

Ierburile și condimentele proaspete și uscate pot face orice fel de mâncare mai aromă, fără a adăuga zahăr sau sare. Se taie câteva ierburi proaspete cum ar fi busuiocul, arpagicul, cilantrul, mararul, menta, oregano, patrunjel, rozmarin, salvie, tarhon sau cimbru.

Condimentele pe care le puteți găti includ: parfum, anason, seminte de chimen, cardamom, semințe de țelină, scorțișoară, cuișoare, coriandru, chimen, nucșoară, șofran, tamarind sau turmeric.

Ghimbirul și usturoiul proaspăt sau brut pot face instantaneu mesele mai interesante. Iată câteva alte condimente și ingrediente pentru a lua în considerare:

Zahăr și alți îndulcitori

rhassanaly / Getty Images

Limitarea aportului total de dulciuri și zahăr din toate sursele va dura mult. Dacă intenționați să utilizați un îndulcitor, alegeți surse naturale, cum ar fi:

Pentru desert, alegeți fructe proaspete întregi sau încercați deserturi înghețate sau budinci făcute cu lapte de nuci (sau iaurt) și fructe.

Proteina animală

gradyreese / Getty Images

Detoxiile de detoxifiere diferă în ceea ce privește includerea proteinei animale. Dacă o să mănânci, ia în considerare următoarele opțiuni:

Un cuvânt din

Nu este vorba de privarea ta, sări peste mese sau de a merge pe un suc prea restrictiv curat. Scopul final este de a face aceste alimente sănătoase și gustoase o parte din rutina zilnică și de a face schimbări pozitive în stilul de viață, care vor dura chiar și după ce regimul de detoxifiere a luat sfârșit.

Utilizați-l ca un timp pentru a experimenta noi rețete și metode de gătit. Puteți descoperi, de exemplu, că squashul de spaghete nu este mult mai greu de pregătit decât pastele albe, conopida prăjită poate fi o gustare satisfăcătoare dacă este condimentată cu ierburi și sare de mare sau că există alternative delicioase de lapte cum ar fi laptele de migdale sau macadamia.

> Surse:

> Institutul de Medicină. 2005. Consumul de referință dietetic pentru energie, carbohidrați, fibre, grăsimi, acizi grași, colesterol, proteine ​​și aminoacizi. Washington, DC: Academia Națională de Presă. doi: https: //doi.org/10.17226/10490.

> Departamentul pentru Agricultură al SUA, Serviciul de Cercetare Agricolă, Laboratorul de Date Nutriene. USDA National Nutrient Database pentru Standard Reference, Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index.

> Disclaimer: Informațiile conținute pe acest site sunt destinate numai scopurilor educaționale și nu reprezintă un substitut pentru consultanță, diagnostic sau tratament de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate precauțiile posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele adverse. Trebuie să căutați asistență medicală promptă pentru orice problemă de sănătate și să consulte medicul înainte de a utiliza orice medicament alternativ sau de a vă schimba regimul.