Da, chiar și cărbunele tale pot avea gluten în ea. Iată cum să rămânem în siguranță
O bucătărie sau un picnic pare a fi tipul de petrecere cel mai puțin agitat, dar dacă intenționați să vă faceți gluten-free, va trebui în continuare să faceți o planificare în avans. Iată ce trebuie să știți pentru a vă face gratarul fără gluten, gătitul sau picnicul perfect (și perfect sigur) pentru oricine are boală celiacă sau sensibilitate la gluten non-celiacă.
1 - Fă-ți focul fără gluten
S-ar putea suna nebun - cum poate focul să fie altceva decât fără gluten? Din păcate, unele tipuri și mărci de carbune pot conține amidon de grâu ca ingredient, ceea ce ar face flăcările dvs. oarecum riscante.
S-ar putea să scăpați de ea, deoarece cantitatea de gluten real în cărbune este probabil scăzută, ceea ce înseamnă că cantitatea de gluten conținută în cenușă de cărbune va fi mai mică. Cu toate acestea, nu m-aș apropia prea mult de cărbunii toxici cu marshmallow. În loc să vă asumați riscul, trebuie să obțineți cărbune fără grâu ca ingredient. Există mai multe mărci sigure disponibile.
2 - Câini fierbinți fără gluten
Majoritatea câinilor fierbinte sunt destul de sigure, cu gluten-înțelept, de fapt, cel puțin o marcă majoră a eliminat recent ingredientul de gluten în frankfurturile sale populare. Nu ar trebui să aveți probleme cu luarea unor franci la majoritatea magazinelor care să se potrivească dietei dvs. lipsite de gluten.
Acestea fiind spuse, totuși, anumite mărci de câini fierbinte îndeplinesc standarde mai stricte decât standardul minim acceptat de mai puțin de 20 de părți per milion de gluten în produsul finit. Dacă sunteți mai sensibil decât media, sau preferați să minimalizați expunerea la urmărirea glutenului, vă recomandăm să luați în considerare câinii calzi care au fost certificați fără gluten .
3 - Hamburgeri fără gluten
Probabil nu va trebui să vă faceți griji prea mult despre gluten în hamburgeri , fie ... dar ca și în cazul a tot ceea ce implică această substanță otrăvitoare, există câteva excepții.
Unele paiete de hamburger pre-fabricate pot include frișcă de pâine sau alt produs pe bază de cereale ca umplutură. Atunci când cumpărăți pachete preformate la magazin alimentar, trebuie să verificați acest lucru; Din fericire, Departamentul Agriculturii al Statelor Unite cere ca orice boabe de hamburger să fie dezvăluite pe etichetă. Veți avea nevoie, de asemenea, să aveți grijă de gluten în paturi pre-făcute de prieteni sau de rude.
4 - Ciorbe fără gluten
Odată ce ați primit hamburgerii și câinii dvs. fierbinte, aveți nevoie de chifle pentru a le pune înăuntru. Există mai mult de o jumătate de duzină de companii făcând hamburger fără gluten și chifle fierbinți în aceste zile - mult mai mult decât au existat chiar și câteva cu ani în urmă.
Cu toate acestea, obținerea chiflelor la timp pentru ca grătarul dvs. fără gluten să necesite o planificare înainte - nu toate magazinele (chiar și magazinele bine aprovizionate cu produse alimentare) sunt susceptibile să transporte hamburger fără gluten și chifle pentru câini calzi, să le trimiteți. Odată ce ați găsit o marcă care vă place, obțineți suficient pentru a vă menține toată vara și a le îngheța.
5 - Gustări și muniții
Nu poți avea un picnic fără muniții sub formă de chipsuri de cartofi, chipsuri de porumb și chiar chipsuri multiple ... nu poți . Din fericire, ultimii câțiva ani (să nu mai vorbim de explozia în popularitatea dietei fără gluten) au adus comunitatea fără gluten comunitate, opțiuni gustoase copioase, multe dintre acestea fiind disponibile la magazinul dvs. local. Aceste liste explică ce este disponibil și ce opțiuni ar putea să conțină mai puțin urme de gluten decât altele:
6 - Bere fără gluten
Există o lungă și în creștere! - lista de beri fără gluten pe piață în aceste zile. Este posibil să găsiți berea lui Budweiser Redbridge în multe magazine diferite (chiar dacă avem aici), dar dacă doriți să încercați și alții, aveți multe de ales.
7 - În cele din urmă ... Marshmallows toastate
Prăjită marshmallows sunt sfârșitul perfect pentru un grătar perfect, și, din fericire, ușor să se bucure de gluten-free. Folosim mărcile Kraft de marshmallows, care sunt disponibile la nivel național în majoritatea magazinelor (Kraft probabil face cea mai populară marshmallow de pe piață). Cu toate acestea, există alte mărci sigure disponibile.
Este chiar posibil să creați s'mores fără gluten, așa cum ați făcut înapoi în tabăra de somn de vară. Articolul nostru S'mores fără gluten explică exact ceea ce va trebui să cumpărați și să faceți.
Bucurați-vă de grătarul fără gluten!