Probabil ați auzit că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dar multe diete inteligente sunt sărind micul dejun pentru o pierdere mai rapidă în greutate. E adevarat. Pentru unii oameni, nu mănâncă micul dejun este de fapt o modalitate mai bună de a subțiri. Dar acest truc nu funcționează pentru toată lumea. Cel mai bun plan de mic dejun pentru dvs. depinde de alegerile dvs. de mâncare, de programul dvs. și de planul dvs. total de masă pentru această zi.
Dezavantajul de a sări peste micul dejun
Scăderea mesei de dimineață poate însemna că pierdeți câteva beneficii importante de pierdere în greutate. Cercetătorii au descoperit că persoanele care pierd o greutate și o păstrează sunt, în general, acei oameni care mănâncă un mic dejun sănătos . Mâncarea micului dejun vă poate ajuta să pierdeți în greutate în câteva moduri diferite.
- Consumul unui mic dejun controlat cu calorii poate ajuta la reducerea poftelor de dimineata. Aceste pofte pot duce la hrănirea nesănătoasă a alimentelor atunci când singura mâncare disponibilă este un junk food cu calorii înalte, de la automatele sau restaurantele de fast-food .
- Mâncarea unui mic dejun mic și a unor mese mici pe tot parcursul zilei pot contribui la consolidarea controlului porțiunii . Dacă stați mulțumit pe tot parcursul zilei, reduceți șansele de a mânca mai târziu la prânz sau cină pentru a compensa o lipsă de calorii.
- Mâncarea unui mic dejun sănătos, cu proteine slabe și cereale integrale, vă va ajuta să vă simțiți plini și confortabili pe tot parcursul zilei.
- Mâncarea micului dejun poate îmbunătăți performanța în timpul antrenamentelor de dimineață sau după-amiaza devreme.
Din aceste motive, Academia de Nutriție și Dietetică vă recomandă să împărțiți consumul zilnic de alimente în patru sau cinci mese sau gustări pe zi, inclusiv micul dejun. Cu toate acestea, ei nu iau în considerare faptul că micul dejun este în mod necesar mai important decât orice altă masă a zilei.
De ce sărind micul dejun poate mări pierderea în greutate
Micul dejun poate fi bun pentru dieta dumneavoastră. Dar masa de dimineata nu provoaca pierderea in greutate. Deci, pentru unii oameni, sărind peste micul dejun funcționează mai bine. Scăderea micului dejun vă permite să vă salvați calorii mai târziu în cursul zilei. Pentru unii diete, aceasta înseamnă că consumă mai puține calorii pe parcursul zilei și pierde mai repede.
Deci, sărind micul dejun afectează metabolismul? Probabil ca nu. Unii experți în scădere în greutate spuneau că omiterea micului dejun poate cauza încetinirea metabolismului. Dar mitul a fost distrus. Mai multe studii au arătat că depășirea micului dejun nu are niciun efect asupra numărului total de calorii pe care le ardeți pe parcursul zilei.
Este mai bine să omiteți sau să mâncați micul dejun?
Deci, ar trebui să vă treziti pentru o masă de dimineață sau ar trebui să săriți micul dejun pentru a scăpa? Răspunsul depinde de stilul tău de viață și preferințele tale.
Dacă treceți peste micul dejun și vă aflați la mașina de vânzare cu mâncare nesănătoasă mai târziu dimineața, atunci mâncarea poate fi cea mai bună pentru dumneavoastră. Dar dacă încercați să reduceți calorii pentru a pierde în greutate și micul dejun nu este important pentru dvs., atunci săriți micul dejun ar putea funcționa. Este posibil să puteți mânca o gustare sănătoasă și bogată în proteine și să rămâneți mulțumit până la prânz.
Indiferent de metoda pe care o alegeți, este important să vă păstrați așteptările sub control. Dacă mâncați micul dejun pentru a pierde în greutate, atunci trebuie să monitorizați dimensiunile porțiilor și să vă mențineți numărul de calorii la micul dejun . Și dacă depășiți micul dejun pentru a pierde în greutate, nu puteți mânca prea mult la prânz sau cină pentru a compensa. În cele din urmă, numărul total de calorii pe care le consumați este important - nu masa în care sunt consumate.
surse:
David J. Clayton, David J. Stensel, Lewis J. James "Efectul omiterii micului dejun asupra apetitului subiectiv, a metabolismului, a ghrelinului acilat și a GLP-17-36 în timpul perioadei de odihnă și exercițiu Journal of Nutrition 11 iulie 2015.
McCrory MA, Campbell WW. Efectele consumului de frecvență, snacking și micul dejun depășesc regulile de energie: prezentarea simpozionului. " Journal of Nutrition, 14 ianuarie 2011.
Asociația Americană Dietetică. Poziția Asociației Dietetice Americane: Managementul Greutății. Februarie 2009.
Paul M La Bounty, Bill I Campbell și colab. "Societatea Internațională de Sprijin pentru Sportivii Sportivi: Frecventa mesei" Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă 16 martie 2011.
Curs: Nutriție și exerciții. Nancy Clark, MS, RD 03 noiembrie 2012. Woodwinds Medical Center, Woodbury, MN