Meniul zilnic al unui copil ar trebui să includă fructe, legume, cereale integrale, surse de proteine slabe și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau alimente fără lactate bogate în calciu. Știu că hrănirea copiilor cu alimente sănătoase poate fi dificilă, mai ales dacă sunt mancatori pretențioși, așa că am selectat câteva rețete ușor de făcut, delicioase și foarte bune pentru copiii dumneavoastră.
Fructe si legume
Mulți copii nu mănâncă suficiente fructe și legume, ceea ce este trist deoarece consumul unei diete bogate în fructe și legume este o modalitate bună de a asigura un aport adecvat de vitamine și minerale.
În plus, ele sunt, de obicei, bogate în fibre solubile, ceea ce este esențial pentru un sistem digestiv sanatos și ajută la menținerea tumefelor între mese.
Culorile și fructele verzi verde și verde închise sunt cele mai bune deoarece conțin substanțe fitochimice (substanțe chimice de plante care sunt bune pentru dvs.) împreună cu vitamine și minerale esențiale. Îndemnați-i pe copii să mănânce în fiecare zi un curcubeu de alimente,
Fiecare masă trebuie să includă una sau două legume, iar fructele fac un desert excelent. Fructe și legume crude sunt bune și pentru gustări între masă.
- Furnicile pe un jurnal
- Unt de arahide de mere și sos de tort de orez
- Mousse de dovleac ușoară și fluffy
Cereale integrale
Cerealele integrale sunt bune pentru că își păstrează fibrele care în mod obișnuit sunt îndepărtate în timpul procesării. Fibrele din boabe integrale sunt în cea mai mare parte fibre insolubile pe care trebuie să le utilizați pentru funcția digestivă sănătoasă. De asemenea, ajută la încetinirea digestiei și absorbției carbohidraților amidonici care merg împreună cu boabele.
Când cumpărați paine, cereale sau paste, citiți eticheta și încercați să găsiți produse făcute cu făină de cereale integrale de 100%, uneori producătorii folosesc doar o cantitate mică și o numesc "făcute cu boabe întregi".
Includeți un grătar integral cu fiecare masă, fie ca pâine, paste sau cereale. Biscuiții din cereale integrale pot fi serviți cu brânză sau fructe pentru gustări.
Sursa de calciu
Calciul este necesar pentru oasele si dintii sanatosi, plus ajuta nervii si muschii sa functioneze corect. Calciul este, de asemenea, esențial pentru coagularea sanguină normală.
Produsele lactate sunt grupul de alimente pentru calciu. Laptele, brânza, iaurtul și smântâna au calciu. Dar ele pot fi de asemenea bogate în grăsimi, și nu toată lumea le poate digera. Dacă este cazul, alegeți alimente bogate în calciu care nu sunt lactate, cum ar fi legumele cu frunze verzi.
- Mac de sănătate și brânză într-un aragaz lent
Rețetă ușoară asiatică de brocoli cu ghimbir, usturoi și migdale
Proteine Surse
Proteina este necesară pentru construirea și menținerea mușchilor și a organelor. Dacă copiii tăi sunt oameni care mănâncă carne, dă-i tăieturi slabe de carne de vită și de carne de porc; sau altfel puiul si peștele sunt surse bune de proteine. Ouăle și produsele lactate conțin și unele proteine animale.
Copilul nu trebuie să mănânce carne pentru a obține proteine, deoarece există și surse bune de plante. Legumele, cum ar fi soia și fasolea uscată, lămâie, nuci și semințe, sunt toate surse bune de proteine și sunt și surse de grăsimi sănătoase. Includeți o porție de proteine cu fiecare masă.
O mână de nuci face o gustare mare cu un măr sau o pere.
- Moduri sanatoase noi de a servi carnea de pui
- Somon ușor de coacere pe cuptor cu ierburi
- Faceți-vă din Turcia Black Bean Chili
Băuturi sănătoase
Apa este intotdeauna o alegere buna pentru ca nu are calorii in plus. Sucurile de lapte, fructe și legume sunt bune atâta timp cât nu au adaos de zahăr (și chiar fără adaos de zahăr, poate fi necesar să urmăriți caloriile).
Ce trebuie evitat
Dacă vă alimentați copilului o mulțime de alimente nutritive, el sau ea, probabil, nu va avea un mare apetit pentru alimente nesănătoase. Este bine sa dati copilului dumneavoastra un tratament din cand in cand, dar cel mai bine este sa evitati cele mai multe alimente foarte prelucrate (nuggeturi de pui, gustari pizza congelate, mese congelate), bauturi racoritoare, patiserie, prăjituri, biscuiti, inghetata chipsuri.
Sursă:
Academia de Nutriție și Dieta. " > Fă-ți mâncarea copilului un superstar MyPlate." Publicat 07 ianuarie 2016