A trăi cu oameni pe diferite diete
Ești un pătrat pătrat la o masă rotundă? Încerci să mănânci într-un mod diferit de soțul / partenerul / familia / colegul de cameră? Aceasta poate fi o provocare, dar știți că mulți înainte de ao întâlni și au prosperat! Puteți fi unul dintre aceștia și iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta.
Principii generale
Luați-vă serios. Ați fost pe o nouă dietă în fiecare lună pentru ultimul an?
Dacă da, poate că nu vă imaginați că oamenii cu care vă trăiți se răzgândesc puțin. Dacă sună un clopot, vă puteți întreba cum și de ce vă așteptați ca acest moment să fie diferit. Dacă doriți în mod serios să faceți o schimbare, acționați așa. Încercați să descoperiți și modificările pe care doriți să le faceți, să planificați meniuri și gustări și să vă gândiți dacă vă puteți imagina că urmați acest mod de a mânca pe termen lung.
Cu cât înțeleg și alții, cu atât vor fi mai utile. Explicați de ce vă schimbați dieta. Este pentru a controla zahărul din sânge? De obicei, oamenii susțin dacă văd ce faceți ca tratament pentru o "afecțiune medicală". Dacă sunteți diabetic, prediabetic, rezistent la insulină sau aveți sindrom metabolic, explicați-o celor dragi sau colegi de cameră.
Reguli de bază
Când trăiești cu alții care mănâncă diferit de tine, cred că există trei reguli de bază care pot ajuta foarte mult.
1. Nu descurajarea comentariilor. Soțul sau colegul de cameră nu trebuie să fie de acord cu dvs., dar trebuie să respecte alegerile dvs. ca adult. Știți că tăierea carbohidraților este o metodă sănătoasă, sigură și valabilă din punct de vedere științific de a mânca. Le puteți spune, și ei pot să creadă sau nu, dar trebuie să se abțină de la a face sapaturi cu privire la felul în care mâncați.
2. Nici o poliție alimentară. Rareori este util ca oamenii să comenteze negativ ceea ce alții mănâncă (de exemplu, "ar trebui să mănânci cu adevărat?"). Dacă este soțul / soția pe care o veți trăi pentru tot restul vieții dvs., ar trebui să fie asemănătoare unei legături de căsătorie că ambii sunteți adulți și nu veți comenta despre ceea ce mănâncă fiecare altul. Chiar dacă soțul dvs. vă cere să refuzați să intrați în acest rol. Îmi cunosc propriile limite de carbohidrați și știu că un tratament din când în când nu mă va arunca. Nu astept comentariile de la galeria de arahide!
3. Îndepărtează hrana ta specială! Oricine trăiește cu alți oameni a experimentat acest lucru. Sunteți pe drum spre casă, vă gândiți la ceea ce veți avea la cină și deschideți frigiderul pentru a afla că cineva a mâncat deja. Acest lucru este mult mai rău atunci când alegerile dvs. de hrană sunt limitate. Găsiți o modalitate de a vă eticheta mâncarea sau aveți un raft special, astfel încât alimentele să rămână ale dvs. Odată știam un tip care avea un mic frigider în dormitorul său pentru a-și ține locatarii.
Sfaturi pentru când sunteți gatit
Dacă gătiți în mod curent mesele pentru familia dvs., problema preferințelor și nevoilor concurențiale ale produselor alimentare devine mult mai simplă, deoarece vă aflați în poziția de putere. Puteți găti mâncăruri sănătoase, cu conținut scăzut de carbohidrați, și, eventual, puteți suplimenta cu pâine, orez, cartofi sau paste pentru cei care mănâncă amidon printre voi.
De-a lungul timpului, ați putea chiar să vă convertiți familia în "orez" de conopidă și în squashul de spaghete !
Veți găsi, probabil, că aveți nevoie să gătiți mai puține alimente carby dacă includeți câteva mâncăruri serioase cu carbohidrați slabi la masă. De exemplu, dacă serviți o carne la grătar, includeți carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați și boabe de soia negre BBQ și chiar poate și un desert .
Carbohidrați cu conținut scăzut de grăsimi
Dacă locuiți cu cineva angajat într-o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, va trebui să distrugă mâncarea în componentele de bază. Gatiti proteinele slabe si o multime de legume. Apoi, adăugați carbohidrați la plăcuța cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimea la cea cu conținut scăzut de carbohidrați. De exemplu, faceți o masă de paste, dar pentru dvs., înlocuiți spaghete squash pentru paste, și apoi adăugați ulei de măsline sau sos de pesto la fel de mâncare.
Probabil că veți mânca salate, dar puteți adăuga avocado și un pansament fără zahăr pe bază de ulei. (Îngrijirea salatelor fără grăsimi are adesea multă cantitate de zahăr adăugată, dar este ușor ca toată lumea să aibă propriile îmbrăcăminte.)
Găsiți unele alimente cheie care sunt scăzute atât în carbohidrați și grăsimi. Am câteva rețete care sunt scăzute atât în grăsimi, cât și în carbohidrați , astfel încât amândoi să vă puteți bucura de ele.
Când partenerul dvs. este Cook
Mai multă negociere este solicitată când sunteți mai mult sau mai puțin la mila bucătăriei altcuiva. Sperăm că puteți convinge partenerul sau colegul de cameră să încerce să gătească niște feluri de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați, iar indicațiile de mai sus pot ajuta. În mod realist, uneori, uneori, abilitățile de gătit ale oamenilor se învârt în jurul a câteva feluri de mâncare. Cea mai bună apărare este să începeți să faceți singuri prepararea. Învățând doar câteva rețete cheie poate face o mare diferență. Cu toate acestea, există câteva strategii care pot ajuta.
1. Aveți la dispoziție niște substituenți cu conținut scăzut de carbohidrați. De exemplu, dacă bucătarul din casă face sandwich-uri de un fel, dacă aveți tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați sau o pungă de verdețuri de salată, puteți pune umplutura de sandwich pe o salată sau într-o învelitoare. Alți înlocuitori utile includ pungi de fidea shirataki sau alte paste cu conținut scăzut de carbohidrați, pâine cu conținut scăzut de carbohidrați, dacă o găsiți, și legume crude pentru scufundări și spume.
- Carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați pentru alimente bogate în carbohidrați
- Produse cu conținut scăzut de carbohidrați
2. Ia niște condimente cu conținut scăzut de carbohidrați , cum ar fi prajituri de salate fără zahăr, ketchup cu conținut scăzut de carbohidrați și gust și maioneză reală (tipurile de grăsimi cu conținut scăzut de grăsimi au adaos de zahăr). De asemenea, blocajele fără zahăr dacă aveți ceva de pus (cu adevărat, nu este greu să faci brioșele cu conținut scăzut de carbohidrați!)
3. Aveți la dispoziție niște alimente speciale cu conținut scăzut de carbohidrați, în cazul în care cina nu are prea mult pentru a mânca. Știind că aveți unele alimente "go-to" la îndemână, puteți face diferența de a vă menține dieta.
- Listă de gustări cu conținut scăzut de carbohidrați
- Mâncăruri ieftine cu carbohidrați la magazinul alimentar
În cele din urmă, rețineți că, cu cât veți rămâne mai mult în noul dvs. mod de a mânca, cu atât vor fi mai potrivite persoanele din jurul vostru. Când dieta dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați devine cu adevărat "modul în care mâncați", mai degrabă decât o dietă pe termen scurt și atunci când rezultatele din punctul de vedere al sănătății devin evidente, probabil că veți găsi că alții vor deveni destul de folositori și chiar vă vor alătura !