Efectuarea unor mese cu conținut scăzut de carbohidrați poate părea o provocare atunci când începeți prima dată să vă schimbați regimul alimentar, dar, odată ce ajungeți la el, nu este greu. Probabil că faceți câteva rețete principale de mâncare, care sunt deja aproape de dietă. Iată câteva sfaturi și rețete pentru mese ușoare și delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați.
Începeți cu ceea ce știți
Principalele feluri de mâncare care sunt vechi de rezervă și sunt în mod natural carburi scăzute sau pot fi ușor reglate sunt cel mai bun loc pentru a începe.
Uitați-vă la mesele în care proteina este gata preparată, cum ar fi carnea la grătar sau prajit sau peștele prăjit. Includeți mai multe legume în loc de cartofi / orez, inclusiv înlocuitori ca "Cauli-Rice" sau Conopidă de Pulpă . Dacă plăcuța pare grosolă, adăugați o salată verde cu un dressing pe bază de ulei de măsline sau o supă. De asemenea, nu vă fie teamă să includeți mai multe grăsimi sănătoase decât sunteți obișnuiți - vă va ajuta să vă satisfaceți până la următoarea masă.
Mâncărurile din carne de porc constând din carne și legume sunt adesea carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, sau puteți să lăsați amidonul sau sosul dulce.
Mâncărurile la grătar sunt, de asemenea, un loc minunat pentru a începe (atâta timp cât stai departe de sosurile cu zahăr BBQ). Mâncarea la gratar este delicioasă, fără a fi agitată. Și curățarea este ușoară! Verifică:
De-Carb Favoritele tale
Pentru a face ca consumul de carbohidrati sa se transforme intr-un mod de viata (in loc de "dieta"), este important sa gasiti versiuni cu carbohidrati low-carb pentru multe mese preferate.
În unele cazuri, ajustările necesare pot fi surprinzător de mici.
- Cum sa radeti un sos de carbohidrati
- Diverse alternative de paste
- Low-Carb Tamale Pie
- Placinta de pui la oala
- Low-Carb Pizza
Îmbrățișați ouăle
Dacă nu aveți multă experiență de gătit, ouăle sunt un loc minunat pentru a începe. Puteți mânca ouă pentru orice masă! Nu numai că ouăle sunt extrem de hrănitoare , sunt ușor de incorporat cu orice legume, brânzeturi sau carne pentru a face o masă complet diferită.
- Ouă pentru începători
- Omelete, Frittatas și alte feluri de mâncare din ouă
- Cum sa faci o frittata
- Quiche fără crustă
Încercați o nouă bucătărie
Unele bucătării au în mod natural mai puțini carbohidrați decât altele. Mâncarea tradițională greacă este adesea mai puțin amidon și zahăr decât multe altele și se concentrează pe legume, proteine și ulei de măsline. Când oamenii se gândesc la Franța, ei se gândesc, de obicei, la pâine. Dar mâncarea tradițională franceză este moderată doar în carbohidrați. Multe feluri de mâncare din Asia devin în mod automat carbohidrați scăzut, dacă lăsați orezul sau fidea.
Vânați pentru favorite noi
Dacă sunteți într-un plan de dietă specific, aruncați o privire la cărțile de bucate care merg împreună cu acestea sau cu alte cărți de gătit cu conținut scăzut de carbohidrați. Verificarea unei cărți din bibliotecă vă poate ajuta să vă dați seama dacă gusturile autorului sunt similare cu cele ale dvs. fără a investi prea curând în carte. Iată câteva alte resurse și câteva rețete delicioase:
- Cartea de bucate de low-carb pentru începători
- Meniuri low-carb
- Rețete de pui cu carne mică
- Rețete de pește și fructe de mare cu conținut scăzut de carbohidrați
- Rețete vegetariene cu conținut scăzut de carbohidrați
- Rețete de carne de vită cu conținut scăzut de carbohidrați
- Ardei umpluti
- Cincinnati Chili
- Varza nealcoolizată
- Cum sa faci burgeri mari
- Salată Taco
- Fleică
- Toamna Skillet Meal
- Lasagna într-un bol
Faceți-i o masă
Luați în considerare și bucurați-vă de aceste opțiuni data viitoare când vă întrebați ce să aveți cu proteina principală:
- 10 supă de carbohidrați
- Rețete cu mâncăruri laterale cu conținut scăzut de carbohidrați , inclusiv castron ușor de spanac și gratinat de conopidă
- Salate cu carbohidrați scăzut
- Deserturi cu carbohidrați scăzut
Un cuvânt din
Pentru a evita să petreceți mult timp cu o masă de gătit la sfârșitul unei zile aglomerate, legumele dvs. au fost tăiate și gata de plecare - precum și orice altă pregătire făcută. În acest fel, cina poate fi pregătită în doar câteva minute și probabil veți găti mai degrabă decât să luați comanda.