Termenul "feluri de mâncare" poate face să pară ca și cum aceste elemente sunt aproape ulterior gândirii la partea principală a mesei, care este de obicei proteina. Pe de altă parte, mâncărurile laterale reprezintă ceea ce face ca carnea, peștele sau altă "stea" să intre într-o masă completă - și o pot face sau o pot rupe. Acest lucru poate fi valabil mai ales pentru cei care urmează o dietă bogată în carbohidrați, deoarece oamenii consumă de obicei două sau trei ori cantitatea de legume pe care o consumă înainte de a-și începe noul mod de a mânca.
Aceste mâncăruri delicioase, cu conținut scăzut de carbohidrați sunt mai ușor de făcut și vă pot transforma mesele.
Mâncăruri laterale clasice
Aceste rețete sunt versiuni low-carb ale unor părți cele mai iubite. Nu este nevoie să vă simțiți lipsiți.
Cauli-Rice
Această "orez" din conopidă este surprinzător de ușor de făcut, atât de mult încât oamenii adesea doresc să fi încercat-o mai devreme. Orezul Cauli poate fi servit singur sau ca bază pentru "orez" prăjit și alte feluri de mâncare pe bază de orez (deși nu va absorbi lichidul). Este minunat să puneți sub jambalaya sau curry.
BBQ fasole
Combinați sosul de grătar fără zahăr și o cutie de fasole neagră de soia - care are foarte puțin amidon, dar gustă mult ca fasolea neagră - pentru această versiune dezbrăcată a unui vas tradițional.
Salată de cartofi de conopidă
Puteți modifica această rețetă dacă aveți propriul dvs. mod de a sezoniza salata de cartofi. Dar aveți grijă: este posibil să vi se ceară să aduceți acest lucru la fiecare bătăuș.
Salată de 4 carame cu carne slabă
Pentru mai puțin impact cu carburi, încercați să folosiți fasole uscată pe care o îmbibați și vă pregătiți.
Grăsimi cu conținut scăzut de carbohidrați sau Polenta
Aceste "grits" sau "polenta" făcute din făina de migdale sunt surprinzător de versatile.
Prajitura conopida
Trebuie să încercați acest lucru chiar dacă credeți că nu vă place conopida. Aroma este ușoară, și o mulțime de oameni îi place chiar mai bine decât cartofii.
Cartofi fără cartofi
Aceste "cartofi prăjiți" din cuptor sunt făcuți din rutabagas, dar nu ezitați să folosiți o legumă de rădăcină la alegere.
Boabe de fasole prăjite
Fajitas sau alte feluri de mâncare mexicane ? Puteți face ca boabele cu carbohidrați să meargă cu ea. Încercați să utilizați fasole neagră de soia .
Fără zahăr Cole Slaw
Este mai bine să stai departe de coleslaw la tejghea (acolo este mult zahăr acolo). Folosind coleslaw păstăi (varza tocată), această alternativă fără zahăr este ușor de aruncat împreună.
Plăci colorate colorate
Nu numai că legumele cu culori vii fac apetitul tău de cină, și pompează și hrana.
Salata Broccoli cu Bacon
În mod tradițional, această salată este destul de carbohidră, cu zahăr în dressing și o mulțime de stafide. Aceste rețete păstrează aceleași arome cu mult mai puțin zahăr.
Mediteranean de vară legume
Nimic nu spune "august" cum ar fi gătit un amestec de vinete de la fermă proaspete, roșii, ardei și squash. Acest lucru este similar cu un ratatouille francez.
Ardei și ciuperci cu vin și ierburi
Sfat: multe magazine alimentare au deja aceste legume tăiate pentru tine.
Sparanghel de Bruxelles prăjit
Acest vas antena este ușor de făcut în cuptor, ceea ce scoate nucul de sprouts.
Sparanghel la grătar sau la grătar
Acesta este unul dintre cele mai simple legume pe care să le reparăm. Puneți-le în cuptor sau pe grătar.
Spanac simplu scrumpos
Puneți spanacul înghețat, nucile, ciupercile și alte câteva ingrediente în procesorul de alimente și obțineți un fel de mâncare care surprinde pe toată lumea cu cât de bine este.
Legume în loc de paste făinoase
Unul dintre fundamentele consumului de carbohidrati scazut este de a inlocui legumele non-amidon pentru amidonul care in mod obisnuit consuma o parte din farfurie. Aceste rețete sunt înlocuitori excelenți pentru paste făinoase. Iată și alte idei de paste făinoase.
Vinete Involtini
Involtini este similar cu manicotti. Are o umplutură pe bază de ricotă, dar în loc de paste este folosit vinete.
Spaghetti Squash
Această dietă bogată în carbohidrați favorizată este bogată în substanțe nutritive și are un nivel scăzut de carbohidrați, și se trage în afară pentru a semăna, ați ghicit-o, spaghete.
Este, de asemenea, mai ușor de gătit decât credeți.
Zucchini Lasagna și Zucchini Tăiței
Poți să faci pastele din dovlecei fără să se întoarcă la ciuperci.
Legume proaspete
Casseroles-urile cu farfurioare au multe de făcut. Ele sunt minunate ca resturi (unele sunt chiar drăguțe cu micul dejun) și se îngheață bine.
Casă verde de fasole
Dacă caserola de fasole verde, dacă una dintre aceste "trebuie să aibă" pentru masa de vacanță, încercați această versiune cu carbohidrați scăzut.
Călărie italiană Squash
Utilizați orice tip de squash doriți pentru acest fel de farfurie delicios.
Masă de porumb conopidă
Dacă doriți ceva mai cocos decât conopidă curată conopidă, gustați-o cu brânză și ouă.
Cascadă de vară Squash de vară
Crampe de porumb pe o dieta saraca in carbohidrati? Secretul folosește squash de vară în loc de porumb. Acesta include o cutie de chile verde tocate pentru flerul de sud-vest.
Spinacul Caserola
Atât de ușor ... și atât de bine. Aceasta este una dintre acele rețete în care puteți arunca o grămadă de ingrediente într-un vas de coacere și sunteți destul de mult făcut.
Crăciun dulce de cartofi
Cartofii dulci nu au un conținut scăzut de carbohidrați, dar sunt foarte hrănitoare. Această versiune fără zahăr a originalului, cu o supă pecană, este o mare provocare de vacanță sau o alegere pe o dietă cu carbohidrați moderat.