Mic dejun rapid și ușor
Poate fi o provocare să îți dai seama ce să faci pentru micul dejun când ești nou la consumul de carbohidrați scăzut . Dacă sunteți obișnuiți să ajungeți la cutia de cereale, la pâinea sau la pachetul de fulgi de ovăz, poate fi un pic de șoc să vă dați seama că trebuie să veniți cu un plan de mic dejun complet diferit. Dar nu vă faceți griji, există o varietate de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați.
ouă
Ouăle nu trebuie să fie doar pentru dimineața duminică leneș. Iată câteva modalități de a le face rapid și ușor:
- Începătorii ar putea dori niște indicații despre modul de a face ouă în moduri diferite. Vestea bună este că le poți găti în multe moduri diferite, de la fierbere până la coacere, până la prăjire și chiar microundare. Puteți să cumpărați ouă convenabile, fierte, dacă nu vreți deloc pofta.
- Faceți o friptură de legume și apoi înghețați sau răciți porții pentru a scoate și cuptorul cu microunde. O frittata este un fel de cruce între o omletă și o quiche, făcută pe aragaz și uneori terminată în cuptor. O frittata este o modalitate excelenta de a folosi legumele ramase pentru ca puteti pune orice leguma dorita in ea. În Italia, frittatas sunt elemente comune în prânzurile aduse de acasă. Nu durează prea mult și puteți să-l folosiți pentru mai multe mese.
- Este chiar mai ușor să combinați pur și simplu legumele rămase și brânza cu ouă. Puteți face un lot mare de acest lucru și salvați extra în saci de plastic de tip zip.
- Omeletele sunt încă o modalitate excelentă de a folosi carnea rămasă și legumele.
- O porție de ouă obișnuite sau scrumbate este rapidă de făcut. Dacă puteți stăpâni ouăle prăjite doar cu tigaia, veți reduce chiar și curățarea. Serviți ouă cu fructe cu zahăr mic și brioșă de in , și aveți un mic dejun complet.
- Ouăle Florentine sunt o rețetă ușoară folosind spanacul înghețat.
Cereale
Cerealele pot fi o problemă pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece sunt foarte bogate în carbohidrați prin însăși natura lor. Iată câteva modalități în jurul lui:
- Unele cereale reci, cum ar fi Special K, vin acum într-o formă cu conținut scăzut de carbohidrați. Chiar mai bine sunt unele dintre cerealele cu fibre mari, cum ar fi All Bran și Fiber One. Va trebui să verificați cu atenție etichetele, deoarece se schimbă formulele.
- Există câteva cereale speciale cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi Flax-O-Meal, care pot fi achiziționate online. Sau, puteți face cereale de in, chiar în castron.
- Puteți să creați propria granola cu conținut scăzut de carbohidrați folosind nuci și semințe, mai degrabă decât fulgi de ovăz sau alte cereale, și să nu adăugați zahăr.
- Unii oameni inovativi fac o cremă frișcă de grâu care folosește ouă și brânză de ricotă.
- Puțin probabil ca sună, puteți face proteine vegetale texturate (TVP) fulgi de ovaz faux, care este surprinzător ca lucru real.
Mic dejun Pâine
Va trebui să faceți schimbări dacă mărfurile dvs. tipice de mic dejun și toastul pentru a reduce cantitatea de carbohidrați.
- Bomboane, biscuiți și alte pâine pot fi făcute din făină de in , făină de migdale și alte ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați .
- Cumpărați un mix de carne cu conținut scăzut de carbohidrați sau faceți-l de la zero .
- Cuptoarele pentru micul dejun sunt o opțiune bună. Puneți făina de in și / sau făina de migdale într-un castron cu apă, ouă și arome, cum ar fi fructe de padure, brânză topită, unt de arahide. foloseste-ti imaginatia. De asemenea, puteți să preparați budincă de sămânță de chia fără gătit, pur și simplu amestecată cu iaurt și apă și refrigerată peste noapte.
Iaurt, brânză, Ricotta, Tofu
Selectați lactate cu conținut scăzut de carbohidrați și produse din soia pentru a vă bucura de micul dejun.
- Produsele lactate spumante, cum ar fi iaurt , brânză de vaci sau ricotă, pot fi combinate cu fructe, cum ar fi fructe de padure congelate, nuci sau semințe de in pentru a face un mic dejun rapid.
- Oricare dintre cele de mai sus poate fi folosit pentru a face un shake de mic dejun cu pulbere de proteine și fructe sau arome. Sau, se poate face shake doar cu praf de proteine și lapte de soia, kefir sau apă fără îndulcire.
- Utilizați tofu ca proteină centrală. Un shake poate fi făcut din tofu moale, în timp ce tipurile mai ferme pot fi folosite în tofu și alte feluri de mâncare.