Adevărul despre carbohidrați, proteine și grăsimi
Miturile alimentare care înconjoară carbohidrații, proteinele și grăsimile au provocat confuzie și stres despre cum să mănânci drept pentru succesul în fitness . Noile tendințe în materie de alimentație apar în permanență ne sfătuindu-ne să nu mâncăm acest lucru sau să lăsăm în majoritatea cazurilor importante macronutrienți. Multe diete sunt lipsite de echilibru nutritiv și în funcție de cercetare pot cauza deficiențe. Este important sa intelegeti ca organismul necesita toate macronutrientile pentru o stare de fitness optima si sanatate generala.
Dați miturile alimentare
Consumul de alimente sănătoase nu ar trebui să se simtă niciodată ca o povară sau un proces complicat. Diseminarea miturilor despre macronutrienții esențiali va ajuta la ameliorarea stresului în legătură cu alimentația sănătoasă. Corpul tau necesita proteine, carbohidrati si grasimi bune pentru a fi sanatosi si potriviti. Consumul tuturor macronutrientilor este vital pentru o nutriție sportivă reușită .
Dietele recomandând eliminarea macronutrientilor esențiali ar trebui să ridice un steag roșu nesănătos. Dumitriile de mituri alimentare vor fi primul pas spre a manca bine si de ce toate macronutrientile sunt importante.
Carbohidrații mă fac să mor
Doar spunând că cuvântul "carbohidrați" poate deschide o reacție a comentariilor urâte și ridică sprancenele. Am ajuns să credem că carbohidrații sunt nesănătoase și cauzează topurile nedorite de grăsime și brioșe. Toți carbohidrații au avut un impact puternic și au fost considerați limitați de multe "diete fad" . Ei au fost acuzați în mod greșit că au cauzat creșterea în greutate și obezitatea.
Marketingul dietei a influențat cu succes modul în care ne simțim despre carbohidrați. Din păcate, multe dintre afirmații sunt neadevărate. Acest mit alimentar a devenit atat de extrem in unele diete dulci, carbohidratii sunt lasati in totalitate.
Carbohidrații sunt un macronutrient esențial și o sursă primară de energie pentru sănătatea și fitness-ul optim. Acest lucru înseamnă că organismul necesită o mulțime de carbohidrați pentru a funcționa la niveluri optime.
Există o diferență între carbohidrații buni și răi și singura considerație atunci când vine vorba de consumul de carbohidrați. Eliminarea carbohidratilor bun este ca si cum nu va alimentati masina cu gaz premium. Trupul nostru pur și simplu nu poate funcționa fără carbohidrați sănătoși.
Conform cercetărilor, carbohidrații arată că protejează organismul împotriva bolii și indică reducerea riscului de probleme cardiace. De asemenea, carbohidrații sănătoși spun că ajută la scăderea în greutate și la menținerea greutății țintă.
Contrar a ceea ce doriți să credeți, o dietă bogată în boabe întregi, o mulțime de fructe și legume este esențială pentru un organism potrivit și sănătos.
Ar trebui să mănânc doar proteine
Proteina este macronutrientul pentru regenerarea musculară. Acest lucru înseamnă că organismul necesită o mulțime de proteine pentru o sănătate și o stare de sănătate optimă . Din păcate, multe diete de mâncare au adoptat mai mult decât este necesar ca o abordare mai bună atunci când vine vorba de aportul de proteine. Unele diete au recomandat chiar să mănânce doar proteine ca fiind cel mai bun mod de a pierde în greutate.
Consumul de proteine peste cerințele zilnice sau recomandările științifice poate avea efecte negative asupra sănătății în unele cazuri. Organismul transformă în exces proteina sau aminoacizii în cetone. Cetonele sunt produse de ficat atunci când se consumă prea multă proteină pentru energie. Acest proces impozitează ficatul și rinichii și, eventual, un risc pentru sănătate.
Organismul pur și simplu nu poate rula numai cu proteine și necesită carbohidrați și grăsimi ca surse primare de energie. Conform cercetărilor, dietele auto-impuse de proteine numai sunt considerate o practică nesigură de pierdere în greutate .
Consumul de proteine va fi diferit per persoană și o parte importantă a unei diete echilibrate nutritive. Mananca o mare varietate de alimente sanatoase din proteine slabe, carbohidrati sanatosi si grasimi sunt necesare pentru a reduce grasimea si a castiga muschii.
Consumul de grăsime mă va face să mă descurc
Grăsimile, cum ar fi carbohidrații, au căzut pradă revizuirilor negative, cauzând mulți oameni să le respingă ca pe o ciumă. Problema este tipul de grăsimi care consumă. Nu toată grăsimea este creată egală, iar grăsimea care mănâncă nu ne face să fie grăsime. Organismul nostru are nevoie de grăsimi sănătoase pentru a funcționa eficient și chiar pentru a pierde grăsime.
Grasimile fac o revenire pozitiva ca macronutrient sanatos esential pentru dieta noastra. Acest lucru înseamnă că organismul nostru necesită o cantitate substanțială pentru sănătate și fitness adecvate.
Conform cercetării, consumul de grăsimi sănătoase ajută la scăderea în greutate și la menținerea unei inimă sănătoasă. Consumul de referință alimentar recomandă 20-35 procente din calorii zilnice ar trebui să provină din grăsimi sănătoase.
Din fericire, începem să înțelegem importanța grăsimilor sănătoase ca o parte esențială a unei alimentații echilibrate.
Alimentația multor ape nu este sănătoasă
Aportul de apă a devenit un subiect controversat. Am început să ne întrebăm dacă băut prea multă apă este nesănătoasă.
Consumul mult de apă este esențial pentru un corp sănătos și o hidratare adecvată. Nu am putut supraviețui fără apă și cuprinde peste 60% din corpul uman. Apa de băut este într-adevăr un ne-brainer și mai ales dacă sunteți în ton cu indicii sete. Dacă sunteți însetat, corpul vostru vă spune să beți apă.
Corpul iubește apa și o folosește la toate nivelurile fiziologice, de la celulele noastre până la sânge, inimă, plămâni și piele. Gândirea la apă ca un nutrient necesar ca alimente poate ajuta la creșterea aportului de apă. Multe beneficii de sănătate de la pielea strălucitoare la scăderea în greutate sunt legate de starea hidratată.
> Surse:
> Alexandra Caspero, MA, RD, proteine și sportiv - cât de mult ai nevoie ?, Academia de Nutriție și Dietetică , 12-10-14
> Dominique Adair, MS, RD, Nutriție și sportivul de anduranță - Eating for Performance Peak, Academia Națională de Medicină Sportivă , 2014
> Școala Harvard de Sănătate Publică, Grăsimi și Colesterol: cu răul, cu binele, 2015