Ce deserturi poți să faci atunci când ești pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten? Zahărul și făina sunt baza multor prăjituri, prăjituri și alte deserturi, dar vă puteți bucura de o dulce tratație fără ele. Aceste 10 rețete preferate au adesea ingrediente speciale, cum ar fi agave, miere sau îndulcitori cu zero carbohidrați. Toate aceste rețete sunt scăzute în carbohidrați, fără grâu și fără gluten.
1 - Cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați
Acest cheesecake de bază poate fi "îmbrăcat" în mai multe moduri. Căpșunul cu căpșuni este un favorit. Acesta este îndulcit cu sirop de agave și prezintă o crustă fără gluten din făină de migdale. Acest lucru reduce cantitatea de carbohidrați comparativ cu branza tradițională și elimină glutenul care se găsește în mod normal în cheesecake și crustă.
2 - Miracle Brownies
Aceste ciuperci minune sunt făcute din făină de semințe de in, în loc de făină. Minunea este că ele sunt sănătoase, mai scăzute în carbohidrați și fără gluten. Siropul de agave, pudra de cacao și ciocolata nealcoolică asigură impactul ciocolatei, menținându-le mai puțin în carbohidrați. Puteți să tăiați din siropul de agave pentru a face o versiune mai dulce. Sămânța de vacă oferă o cantitate bună de acizi grași și fibre omega-3 , astfel că brânzeturile dvs. decadente vă oferă aceste substanțe nutritive.
3 - Tort de capsuni
Căpșunul de capsuni ar putea fi primul desert de vară. Această versiune începe cu o rețetă de muffin fără făină de migdale, sub formă de făină de migdale, ca înlocuitor al tortului scurt. Apoi o topiti cu friptură de casă și căpșuni coapte.
4 - Piept de dovleac cu carbohidrati slabi
Nu așteptați Ziua Recunoștinței pentru a face această plăcintă cu dovleac cu carbohidrați . Este gustos oricând, și nu foarte greu de făcut. Poți să o faci în crusta pecană sau pur și simplu ca o cremă de dovleac copt. Această versiune utilizează sirop de agave ca îndulcitor.
5 - Macaroane de nucă de cocos fără zahăr
Aceste macaroane de cocos fără zahăr au doar câteva ingrediente și sunt ușor de amestecat și coaceți. Există un truc pentru a nu fi prea uscat fără zahăr. Ei au lovit locul cu ceai dupa-amiaza sau cand ai nevoie doar de ceva dulce si crocant.
6 - Fudge de usturoi de ciocolată foarte ușor
Această fudge de unt de arahide de ciocolată este ușor de făcut și satisfăcut intens. Pur si simplu amestecati-o intr-un castron si impachetati-o intr-o tigaie. Veti obtine cele mai bune rezultate folosind eritritol pulverulent ca indulcitor. Aveți nevoie doar de un mic pătrat pentru a vă bucura și pentru a vă fixa ciocolata.
7 - Cheesecake cu lămâie mică de caramel
Cum poți să faci acest cheesecake cu lămâie lemnoasă, dar nu acru? Secretul este în coaja de lamaie și o supă de smântână, care are un plus de suc de lămâie. Este îndulcit cu miere și folosește o crustă de migdale.
8 - Cookies de nuci de nuci
Cranberry cookies de nuc sunt un favorit festiv pentru timpul de vacanță, dar ele sunt o mare cookie sănătos oricând. Acestea sunt fără zahăr, fără carbohidrați și fără gluten. Atât nucurile, cât și cranberries sunt favorizate pentru nutrienții lor și oferă textura, criza și aroma.
9 - Mousse de lămâie cu conținut scăzut de carbohidrați
Moustea de lămâie este un desert răcoritor pe care îl puteți realiza cu o combinație de cheag de lamaie fără zahăr și frișcă de casă. În timp ce puteți cumpăra cojile de lamaie, făcând-o de la zero oferă o aromă incomparabilă.
10 - Pătrunjeluri de sfeclă de zmeură fără zahăr
Zmeura de sfeclă de zmeură este un desert minunat de vară când zmeura este în sezon, dar poate fi făcută și cu fructe de padure congelate la fel de bine. Aceste pătrate sunt fără gluten și fără zahăr, folosind gelatină de zmeură fără zahăr și brânză de cremă. Aveți opțiuni în a le face cu sau fără crusta de pecan.